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2020
10/24
1993年に仕込、5年熟成し1998年に製造出荷
有賀醸造合資会社・有の川・特吟清酒
・本格純米醸造
旭興を買った酒屋さんでの同時購入。
棚卸しで見つけたそう。
酒屋さんで働いてる主人や売場の皆さん達で開けて飲んだところ、シェリー酒のようでとても美味で、まだ皆が知らないお酒でこんなに美味しいならと店頭に並べたそうです。
この酒屋さんでは古酒も含め、全ての酒類が適切に温度管理をされているので安心?して呑めると思い始めての古酒を購入しました。
来月に飲もう。
磨き:不明
製造:1998.04 （＋5年熟成の太古酒）なので、
実質1993年が製造だそうです。
購入:2020.10.23
購入先:隣駅の酒屋k
購入価格:2000円（税込）まだ値を決めてないって言われた為、2000円で良いよって言われました。今後は値を決めて出すって言うてました。特定名称 純米
原料米 その他
酒の種類 一回火入れ 古酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
有の川 （福島 / 有賀醸造）
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