如空 （じょくう）

如空　純米吟醸　美山錦
なかなか強めの香りでそそりますね。
口にすると、結構パンチのある味わい。
美山錦の甘さもありながらやや重めな印象。
良いお酒ですね〜

にごり酒ってほぼ飲まないけど、ちょっと気になって買ってみました。全然引っ掛かりがなくて、すいすいイケちゃう感じで危ないですー。ちなみにシュワ感はゼロです。

想　純米吟醸生

しろうま　純米吟醸生　かすみにごり

久しぶりの青森のお酒です。如空の純米吟醸です。東北のお酒らしくほの甘い香りですが、最後の飲み口は辛さが残ります。軟水仕込みなのですっきり辛口という感じのお酒です。全体的に柔らかです。食中酒にぴったりです。美味しいですよ。

如空　本醸造貯蔵酒

林檎王国。お土産で購入。甘くてライトな味。瓶がかわいい。

如空　純米吟醸　吟烏帽子

(2020年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)
吟烏帽子は酒米だそうです。スッキリ系食中酒。

どんべり、純米酒。またしても冬は、にごり酒って勝手に思い、買ったやつ。青森のおにごり様だな。さて、ビンをシャカシャカして開けましょ。香りは甘酒、お味は？スーとカルピス、甘味はそこそこ、オリ滑らか、爽やかな辛味と酸味でキレる。美味しいです、てゆうか、ドンタコスのチリ味を食べながら呑むと、旨いっす、おすすめです。

如空　純米酒
　山廃仕込み

14蔵飲み比べ　9本目

さっぱり辛口