古くから漁師町として栄えた千葉県勝浦市にある酒蔵。蔵の主銘柄は「東灘」で、「鳴海」は10年ほど前にできた銘柄で、絞り機から直に詰める、直詰めを中心にするため、微炭酸を含んでいる。「鳴海 特別純米五百万石 直詰め生(青)」は、やや酸味がきいたキレのよい味わいで、軽く冷やして山菜やタケノコ料理などとともに。種類は赤・青・白ラベルのほか、季節限定酒もあるので、飲み比べてみるのも楽しい。いずれも海の幸に合う、すっきりとした酒質だ。
鳴海のクチコミ・評価
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鳴海の銘柄一覧
銘柄 |
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鳴海 大吟醸 原酒 生詰 |
鳴海 純米吟醸 山田錦 |
鳴海 純米吟醸 火入れ 彗星 |
鳴海 特別純米 直詰め生 五百万石 |
鳴海の酒蔵情報
名称 | 東灘醸造 |
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酒蔵 イラスト |
(加藤忠一氏描画) |
銘柄 | 東灘 鳴海 朝市娘 清澄山 鰹正宗 |
HP | 酒蔵ホームページはこちら |
所在地 | 千葉県勝浦市串浜1033 |
地図 |
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