九頭龍 （くずりゅう）

「最初からたのし」
福井・黒滝酒造・九頭龍・燗たのし・純米酒・五百万石・精米歩合65%・15.5度
▼黒龍ではない九頭龍のお燗向け専用処方？、燗たのし。五百万石を2年低温熟成の純米酒
---
▽冷えたままで充分たのし。香りは控えめにして日本酒的良い香り。充実感あるコクある味わいで、円やかで厚みがあって、まったりと旨濃い
▽温めてみると、熱くなってもアルコール刺激は出ず、そのままの形でふわーっと膨らんで来た印象。最初から旨いのが、まったりと甘くて美味くて更に旨し
▽温めて出来上がった完成形はもちろん旨しで楽しだが、なんだか冷たい時と同じ形状での羽ばたきなのであって、燗上がり的な変身の驚きが無いのが玉に瑕。というのは贅沢すぎる感想かね

The first notes hit with a subtle sweetness, followed by this intriguing umami that deepens with each sip. There's a hint of floral undertones that adds a delicate touch, and just when you think you've got it figured out, a subtle earthiness kicks in. It's a rollercoaster of taste, and I'm here for every twist and turn. Kuzuryu, you've got my taste buds on a wild ride! Cheers to this palate adventure!

九頭龍 垂れ口 うすにごり生酒 五百万石65%
黒龍・九頭龍の垂れ口呑み比べ。上立ちから黒龍と比べても甘果実香を感じ、含んでもやはり甘はよりしっかりして厚みがあり後半まで支配、そのわりにサラっと締まる。

まずは冷やで一杯、次は熱燗で一杯。
『燗たのし』という名前の通り、お燗にすると美味さが増えてびっくり。

芳醇な香りに包まれて、口に含むとしっかりとした米の旨味が感じられて、まろやかな甘みが舌を包み込む。
余韻には瑞々しい感触が残る。

名前に一目惚れして購入。
口に含む瞬間米の旨味が広がって、まろやかな甘さが口いっぱいに広がる感じがたまらない。

それにほどよい酸味がバッチリで、余韻も超爽やか。何杯でもいけそうです。

九頭龍 垂れ口

セメ臭もするなぁ。でも嫌な香りではない。
甘旨酸が決まってて飲みやすく旨い。

大のお気に入りになってしまった九頭竜純米。
一升瓶で買ってしまった。ドライでだけど、辛すぎず。
冷酒でもお燗でもいけます。

九頭龍純米を飲んでからハマっている黒龍。今日は燗たのしを頂きます。
まず冷酒で飲むと、純米と比べ少し柔らかく少し熟成燗がありますが、イメージは純米に凄く近い。
御燗にすると、流石良い米の香りと柔らかな甘み。とても美味しいですね。

**九頭龍:**
実家の特別な集まりに九頭龍を開栓。

芳醇な香りとしっかりとした米の旨味が広がり、甘みと酸味のバランスが絶妙。
余韻も素晴らしく、家族も喜んでくれました〜