澤屋まつもと （さわやまつもと）

またも愛山のお酒です。
澤屋まつもと　愛山　Dry

澤屋まつもとは、御家騒動の前から好きな銘柄😍
あのシュワっとした味が大好き💕
このお酒も愛山ですが、決して甘くはなく、
ガスが効いていて、ドライなタイプ。
こういうお酒は甘くはないけど好みですね😋

銀座君嶋屋🍶兵庫産愛山💕🏔飲み比べ🍶

澤屋まつもと Kocon(酒米:山田錦)

13度でスッキリした旨味。過去、雄町と五百万石飲みましたけど 、それらよりは甘さが控え目な感想です。
フレッシュで美味しいが、もう少し甘さが欲しいところです。
2,090円(税込)。
シウマイ、ウィンナー、焼厚揚げをツマミに。
味変にも期待。
【追記三日目】香りも穏やか、柑橘系の味わいが少々、キレイな水、食事に寄り添う、飲みやすい、といった所見。美味しく頂きました。3.5↗4.0。

守破離　雄町

saketimeでは上位に来ないだろうが、確実にうまい酒。
日本酒度高めでシュワ感あり。こういう酒が思った以上に好みにハマる。

日々の方も飲んでみよう。

守破離　うすにごり

澤屋まつもと守破離山田錦うすにごり生酒
20230209

「澤屋まつもと 守破離 山田錦」

このお酒は、香りでいただけるタイプ♪
華やかな香りから、一口いただくと淡麗キレ辛。
やや強めの発泡感とビターな雰囲気で、乾杯の一杯目からもいけますね！
食事に合わせるのがベストと思われます。

まつもとの純米
ジュースの様な守破離とは違ったしっかりとした日本酒。
燗酒にすると旨味を感じながらもスッキリとしてて美味しい。
食中酒に最高。

守破離 五百万石 生。

義兄から頂戴しやした‼️
ウルトラ❓
炭酸アリ‼️
フルーティ‼️
旨いっす‼️