「新右衛門 純米吟醸」のレビュー(津田佑介(つだゆうすけ)|日本酒から地域活性化を目指す経営者さん)
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2025
12/10
渡會本店(山形)
新右衛門 純米吟醸
(しんえもん)
日本酒度: -0.5
酸度:1.5
アミノ酸度: 0.8
精米歩合: 60%
アルコール度数: 15%
■酒屋の息子・津田佑介(つだゆうすけ)の所感
日本酒の味わいの感想、酒造の想いなど
400年超の歴史を誇る渡會本店が、地元伏流水と出羽の里で醸す純米吟醸🍶
すっきり飲み口に、キリッと旨味。だだちゃ豆やチーズを添えて、冷やでもぬる燗でも◎✨特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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