静岡県 / 英君酒造 / 英君
3.77
レビュー数:260
2021
8/27
満足度 3.0
備忘録として 英君 EIKUNholic エイクンホリック 日本酒の概念を覆す酒を醸したいとのことだが、日本酒を覚えてから、散々概念を覆された酒は山ほどあるので、ここまで自信満々に書かれると… そんなに覆されなかったな… 結構サラッとして甘酸っぱい感じで終始過ぎていくかな。 確かに複雑な香りと味わいはあるけど、好みの味では…。
原料米 みずほのか
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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