女神の詩 （めがみのうた）

女神の秋の詩 純米大吟醸 限定品
山口県萩市産山田錦使用
精米歩合45%　16度
1815円（4合）京橋京阪で購入

東洋美人はこの売り場で初めて見た
ので買ってみた
銘柄と販売ルートが通常の東洋美人
と違うからだろうと思う
山田錦の45%でこの値段はお安い

フルーティーな香り高い吟醸酒
けっこう甘くて甘み以外の味はほぼ
感じられず、香り＆甘み（のみ）
なのでちょっとどうよと思ったが、
二日目は香りが少し落ち着いて、
酸化のためか微妙に辛みも出て、
バランスが取れて来ていい感じ

まだ暑いですが、

今年の秋の詩は、美しさの中に穏やかな甘み、フルーティさがある、今風な酒の中に秋を感じさせる品質。
白茄子はとても甘く、秋酒と合わせると絶妙な贅沢さ！
これで1,650円の酒なんだもんなーコスパが良い…

連日の猛暑でクタクタ🥵🥵🥵
なので今日は軽めのお酒で晩酌です。

今日のお酒はコレ⬇️
女神の夏の詩　純米大吟醸
お米は山田錦を使っています。
東洋美人で有名な澄川酒造場さんのお酒🍶

度数14度で軽くてスルスル入っちゃう😆
甘さも控えめなのが良いですね〜
東洋美人ほど誇張していない様な印象ですが、
系統はあっちと一緒ですね。

正月にいただきました。
お節料理にもバッチリでした。ご馳走様

東洋美人なんだけど、女神の冬の詩。販路限定なんかな。旨味が強い甘味がじゅんじゅわ～。

女神の秋の詩　720㎖(期間限定)
使用米　　：山田錦100%(山口県萩市産)
精米歩合　：45％
アル度　　：16度
製造年月　：2023.8

なんば髙島屋日本酒祭９/6(水)～11(月) ①
山口県協賛で出ていた1本。
ご存じの通り、東洋美人の澄川酒造場が造ったお酒。
四季(春夏秋冬)とあるらしくこれは秋バージョン。
秋上がりでもなくひやおろしでもないらしい🤪
試飲をさせてもらうと、甘めのお酒で女性受けするような味。
気に入ったので貰った。
本日べっぷさまも飲まれた🍶。
体調を崩してたので飲み遅れて今頃ですが・・・😅
詳細はべっぷさまにお任せして、あたしの感想を😆
アテとの前にどんな味かな🤥
華やかな香り。
甘さはあるけどスッキリですね😆
アテのキムチ🍲+豚しゃぶで頂いてみよう。
😳甘さが際立ち濃厚になった。
辛いのを食べたので、甘さが前に出たんでしょうね。
かぼちゃの煮つけあったので一緒・・・。
(￣￣￣∇￣￣￣; ｱﾘｬ?甘さが控えめになり穏やかに。
料理の甘辛で変わるんだねぇ～😳
日本酒って焼酎やウイスキー‥では味わえない面白さ🤪
料理の味でコロコロ変わるのが面白く、止められない止まらないです😅
おいしゅうございました😋
ごちそうさんでした(　´З｀)＝３ ｹﾞｯﾌﾟ

東洋美人の蔵元酒、近所のスーパー、コープにあったので興味がてらに購入。美味いですね～甘旨だけど、酸味と微ガス感でさわやかな印象、スーパーでこんな優秀な酒が買えるとはセンスが良いコープさんでしな。

女神の秋の詩　純米大吟醸
山口県の地域商社がシーズン毎に限定発売しているブランドで、造りは東洋美人の澄川酒造場さんです。口にふくんだ途端に打上げ花火のようにパッと広がる甘味が、「甘っ」と思った瞬間、スルスルッと消えてゆく…。そんな愉しいお酒でした。フルーツトマトとの相性が抜群でした。

女神の夏の詩　純米大吟醸　720ml
夏向きの軽いすっきりとした飲み口。
澄川酒造場のお酒だけあり、よく冷やして飲んでも果実香とジューシーな甘旨の味わいがしっかり味わえました。

新下関のコープにて購入。
東洋美人を造る澄川酒造場の広く美味しいお酒を飲んで欲しいというコンセプトの元、誕生したお酒の夏バージョン。
旨み、甘み、綺麗さ、一丸となった素晴らしい酒質。こういったお酒が日常で購入できるということに星5をつけたい。一度に四合瓶飲み切ったのは久々。