森嶋(もりしま) - ページ7 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

森嶋のクチコミ・評価

barklay
4.3

森嶋　山田錦　純米吟醸　しぼりたて生

これまたフレッシュやや辛口なお酒で食中酒として頑張ってくれる。複雑な味ではないが優しく飲ませてくれる。飲み比べるとぶどうのような吟醸香を感じた。他の辛口から見るとやや甘めかな。
合わせるなら天ぷらが非常にいいと思う。もたれかけな脂をしっかり引き締めてくれる。
購入店は伊勢五本店　中目黒店。

過去のもの(12月)につき単体画像なく失礼します。(あるにはあるのですが自炊料理と一緒で見栄えが……)

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2024年1月25日
すけひろ
4.6

森嶋山田錦純米吟醸しぼりたて生酒
これめっちゃうまい。
米の甘さと生酒のフレッシュさが良い感じ。
初めて飲んだ銘柄だけどレベル高い。
生酒ってスゴい好みですね。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年1月22日
Porco Rosso
4.0

しぼりたて生酒
フレッシュ感満点
辛めのスッキリ味
今夜は平目の煮付けと茹で落花生を肴にいただきました

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年1月22日
田川の鯉
4.1

ファーストアタックは乳酸。その後に雄町の甘みがひろがり、生酒らしい苦味で消えていく。

2024年1月21日
LSc53
4.4

森嶋　山田錦　純米吟醸
かっこいいラベルです。濃厚な旨口ですね。米の優しい甘味が口に広がる感じ、おいしいです。

2024年1月18日
たちあむ
3.5

全体的に派手さはないがキレイな飲み口
甘さが一番目立つので1杯で満足してしまう

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年1月17日
シュワッチ
4.3

主体はチリチリ、フルーティー、苦味
甘旨酸も有りキレイなお酒です
フルーツで例えるならグレフル

2日目
甘さが濃く、セメダイン感が出て来ました。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年1月13日
仙臺四合
3.5

encounter TMC
純米吟醸　生　美山錦♬
軽やかサラスー♫ 美山錦との相性♬
新年交歓会からの♫

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒

2024年1月12日
奈良天人
4.2

森嶋純米吟醸山田錦しぼりたて生原酒 2023
度数15

香りは淡いマスカット
甘みは少なめでクリアな旨味が最後まで続きます
とにかくスッキリ綺麗な透明感のあるお酒で食中酒として抜群だと思います

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2024年1月7日
kasumi_♂
4.2

森嶋　純米吟醸　山田錦

精米歩合:60%
アルコール度：15度

程よい酸味にフルーティな甘味。
華やかな香りにシルキーな飲み心地と
芯のある旨味がゆっくりキレて行きます。
鮮魚はもちろん幅広い料理に合わせられる
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年1月7日