マル飛（まるひ）

3.68

レビュー数： 177

秋田県にかほ市に位置する、東北地方で最も長い歴史を有する老舗酒蔵、飛良泉本舗は1487年に室町時代に創業し、500年以上の伝統を誇る。この蔵の人気の限定ブランドである「マル飛」は、伝統的な山廃仕込みの技法を用いた日本酒シリーズである。このシリーズは、使用される酵母によって異なる特徴を持ち、各種の酵母由来で番号が付けられている。

マル飛のクチコミ・評価

舐めダルマ
4.0

山廃純米マル飛しぼりたて

甘くて美味しかった‼︎

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2024年3月3日
ghji
4.0

山廃純米　まるひ
穏やか、しっかりとした酸味

特定名称純米

酒の種類山廃

2024年2月28日
akim
4.2

飛良泉山廃純米マル飛しぼりたて美山錦
柔らかく甘みが結構ありますが、マル飛の山廃でいい酸が効いていいバランスになってます。美味しいです。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類生酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年2月15日
Dalmatian
4.6

マル飛　山廃純米　しぼりたて生酒

奈良で買った秋田のお酒
山廃×77号酵母の破壊力。

あまずっぱい！
でも、すごく旨い！

階調が異なる酸味の絶妙のハーモニー。

奥にはちゃんと旨みがしっかり。
美山錦らしく終いはすっきり。

上手く造ってるわ、このバランス。

好き嫌いは分かれるだろうけど、
うちは2人ともが気に入りました🧏🏻‍♂️🧏🏻‍♀️

いいお酒に巡り逢ったわ。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類生酒山廃

2024年1月28日
ドフラミンゴ
4.5

岡本屋永吉商店🍶 新酒ならではのフレッシュさが楽しめる「しぼりたて大放出祭」岡本屋永吉商店人気銘柄セット🍶

2024年1月22日
TakaS
4.1

飛良泉　生しぼりたて

香り
赤林檎

味わい
ジューシーで蜜の入った林檎。フルーティな味わい。フィニッシュにアプリコット。甘い梅酒。

感想
フルーティでジューシーなモダンテイスト。赤い果実を思わせる。美味い。

2024年1月21日
楽饅頭
4.0

皆様あけましておめでとう！
いよいよ2024になりますね

今回の年越しのお酒は濁り酒です。
泡の感じが少し嬉しい雰囲気で、お祝いのような印象がします。キャンディや綿飴のような香りが広がり、わずかなナッツの風味も感じられます。
混ぜる前は乳酸感が主張し、ほどよい甘味が楽しめ、そのままでも美味しいです。混ぜた後は酸味が一層際立ち、すっきりとした印象に。お米の風味がより感じられ、余韻にはグレープフルーツのような苦味があり、心地よいです。
2024年はもっと良くなると信じています！

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年1月1日
ふろっぐ
4.7

冬至カボチャと。フレッシュで酸味が効いてて旨い！多酸性酵母おそるべし。気に入りました。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年12月26日
cdp
5.0

にごり
いい甘さと爽やかな酸味がちょうどいい！
美味しい😋
多酸性酵母NO.77

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年12月24日
ドフラミンゴ
4.0

第7回酒屋角打ちフェス🍶 升本屋🍶

2023年11月17日

マル飛が購入できる通販

飛良泉山廃純米マル飛No.77 720ml 日本酒化粧箱無し数量限定【あす楽対応】

¥ 1,760

名称	飛良泉本舗
酒蔵イラスト	（立川哲之氏撮影＋加藤忠一氏描画）
銘柄	飛良泉マル飛長享囲炉裏酒にかほ蔵欅蔵飛囀 FOUR SEASONS
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	秋田県にかほ市平沢中町５９
地図

マル飛 （まるひ）

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マル飛 山廃純米 No.12

マル飛 山廃純米 No.15

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マル飛の酒蔵情報

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