恋の川 （こいのかわ）

恋の川 2022年春の酒 特別純米

今日は暖かかったですね。
こんな日はハムさんみたいに、
外飲みしたかったですが、
残念ながら今週の土日は仕事です。
その代わり、来週平日休みがあるので、
角打ち全開ですな🤩

今日のお酒はコレ⬇️
恋の川　特別純米
鯉川の別ブランドですね。

春の恋にキュンっとする様な優しい辛さ😍
度数も15.3度なのでガツンと来ない辛口。
最近、こういう辛口も好きですね❣️

いくつか悩みジャケット買いならぬラベル買いで選びました。

味も匂いも特質したものなく後味もインパクト無く…
自分の中では残念感が…

純米　恋の川

ふるさと納税恋の川、２本目は純米。
黒猫ちゃん２匹、かわいい！
ふるさと納税の中トロと合わせていただきます。

・ラベルのイメージに反して辛口
・甘味はほとんど感じない
・中トロよりむしろ里芋の煮物と合う

なかなかの辛口酒です。
精米歩合70ということもあり、淡麗というより味のある辛口という感じ？醤油だけより甘辛系の味付けの方がマッチするイメージです。

#猫かわいいから★4
#明日七水と雪だるまとガッキー到着

恋の川　純米大吟醸出羽の里うすにごり

久々のふるさと納税日本酒！
豊能梅で痛い目を見てから控えてましたが、ラベルの猫ちゃんがカワイイ鯉の川の２本セット。
しかもよくよく調べたらこれは「恋の川」。
完全に狙ってますね？いいんですよ。

届いたら今月詰め！これなら劣化も心配なさそう。
レマコムで１日冷やして早速開栓！

・意外と甘くない(うすにごりなのに日本酒度＋７！)
・にごり方はうすにごりの平均的な感じ
・オリのコクはしっかり
・予想と違う系統だが結構うまい

あー、これ意外といいかも。
最初一口飲んだ時点では微妙かな？という感じでしたが、飲み進めると意外とバランスいいというかなんというか。不思議と次々に飲みたくなるんです。

ラベルとは結構違う方向性な気もしますが(笑)、ちゃんと作られた美味しい日本酒でした！

#天美のにごり予約開始したみたいですね

「 恋の川 うすにごり酒」

今日はFRS。
ふるさとシリーズ。
福丸らしい酒とも言う。

というわけで鯉川酒造、恋の川 うすにごり。
あんたには鯉の皮 うすよごれがお似合いてか。
やかましわ。

まあ甘くて乙女チックな味わいを想像しますよ、そりゃ。
このラベルにこのネーミングのうすにごりなんて。

ところがどっこい、かなりドライで男らしいヤツです。
スコールの甘味をグッと控えめにした、シュパッとキレ味抜群のヤツ。
まさにそれ。
「漢の川」て名前にしたら良きヤツ(笑)。

というわけで今日は男らしく簡潔にまとめてみました。押忍。



恋の川にゃんこラベル。
しずくとルルに捧ぐ。

2回目のレビュー。31.3製造。あれ、前回と比べて色が薄く、透明に近い。熟成感もなく、まるで大手蔵の純米酒のよう。すっきりしていて悪くないが、以前を知っているだけに物足りない。ドライに感じる。3週間後、割水をしてお燗すると伸びがあってコクがあり、流石。

恋の川 純米 満月と猫ラベル(1年熟成). 3.5
50-40度くらい ストロングなアタック、口中で米の旨味とわずかな紹興酒っぽさ 米の香りが鼻に抜けて、あっさりキレて余韻がじわーと。
熱燗だと喉に当たるから 人肌くらいの方が柔らかくなって好き、私は多分常温が一番かも
寒い時期にいい感じだけど飲み進めると分かる辛口さ
一合に苦労した

中身は鯉川292と同じらしい。黒糖、梅のような香り。後味にコクを感じられて食事に合う。定番になりうる。