龍神丸（りゅうじんまる）

3.64

レビュー数： 140

創業は１８０４（天保１１）年。初代が地元に湧く不老長寿の「空海水」と呼ばれていた水に着目し、この水で酒を造ろうと思い立ったのが高垣酒造場の起源です。「紀ノ里」や「紀勢鶴」「喜楽里」など、さまざまな銘柄がある中でも、「龍神丸」は8代目の故・高垣淳一さんが立ち上げたブランド。地道な酒造りが功を奏し、少ない製造量でも根強いファンに支えられ、一時は入手困難な酒に。現在は9代目の女性蔵元である高垣任世さんが、その味を受け継いでいます。やや甘みをたたえたクリアな口当たりで、ひとことではいえない複雑なフレーバーが特徴。米の旨みや果実味、ほのかな熟成感など、飲むタイミングや温度、合わせるつまみによって味わいが変化していく。じっくりと時間をかけて飲みたいお酒です。

龍神丸のクチコミ・評価

recommend ピックアップレビュー

カッシー
5.0

竜神丸　純米吟醸無濾過生原酒　袋吊
オススメの日本酒と言うことで、自分は聞いたことありませんでした。和歌山県のお酒、50%精米

冷やで飲みました、優しい香りですが、口に入れると凄く香りが鼻に抜けて行きます。最初に旨味が来て、ぴりっと辛味そしてすっと抜けてく感じがしました。

自分は少し熟成酒ぽいなと言う感じで、遥か昔にのんだ黒龍の石田屋に近い感じがしました。袋吊りはこういう味になるの？

美味しかったです‼️

テイストボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

2019年10月29日
recommend ピックアップレビュー

SU
4.0

龍神丸　吟醸生原酒６０。
冷酒では口当たりが龍神丸にしてはスッと入り、中盤特有の旨味が膨らむ。
純米、純吟とは少し違い醸造アルコールで綺麗にまとまってる印象で飲みやすい。
常温になるにつれて、甘味、コク、酸が一体となってブワっと来て大好きな味わいになる。
余韻は甘さが印象に残ります。
初日うすはりグラスで飲んだ時はパーフェクトに美味しかったが、2日目陶器で飲んだときは少しアルコール感が前に出た感じがしました。(常温位になると気にならない位)
次は大吟醸開けたります！

特定名称吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年11月10日
recommend ピックアップレビュー

SU
4.0

龍神丸　大吟醸生原酒40。
純米、純吟、吟醸との比較で全体的にかなり穏やかだが、甘味、旨味、コク、酸味のバランスが良い。
とてもアルコール18度あるとは思えない。
吟醸と大吟醸に関しては開栓仕立てが一番旨いので4合瓶が欲しかったなぁ。
冷酒だとすっきりし過ぎなので花冷え～常温位が良い！

特定名称大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年11月15日
ろーちゃな
4.4

龍神丸　吟醸　生原酒

ぬる燗でいただきました
熟成感でしょうか独特な風味と、とても
力強く分厚い旨味。そして流れると
とにかく辛いという飲みごたえの凄い旨酒。

鼻に抜けてくアル感で「温かい日本酒飲んでる〜」
という幸福感に満たされます。

五百万石でこんな力強い旨味を出せるなんて
驚きです。

特定名称吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2024年3月6日
G漢
4.0

1年冷藏熟成

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2024年3月5日
酒オタクゆうき
4.0

【龍神丸純米吟醸瓶囲い生原酒】
糠とか穀物感のある香り。
口当たりは、甘さ微妙、生酛系の酸味、香ばしいビター感あるけどみずみずしい。飲み込んだ後は、香ばしさがのこる。
うなぎと相性⭕️

2024年2月28日
うお座
4.0

精米歩合40の大吟醸酒　フルーティーな印象はなくて、昔ながらの辛口な日本酒。

特定名称大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年2月17日
こうじ
4.0

龍神丸　純米吟醸　生原酒
・価格　　　　4300円くらい/1800ｍｌ

・使用米　　　山田錦100％

・精米歩合　　50%

・度数　　　　18%　　　　

・製造産地　　和歌山県

・蔵元　　　　高垣酒造

トロミのある酒質

度数を感じさせない飲みやすさ

これには驚き。もっとガツンとくるかと思えどスムース。

口内に旨味が広がるので飲みごたえはしっかり。独特な味わいだなぁ。

かなり個性派です。「あれに似てる」とかって部類の酒じゃない

これって例えが難しい。

とはいえ純米のほうが「らしさ」はあったように思う。

ジリリ、ジリリと旨味が口内に広がります。

でもさすがに度数18％なので
グラス一杯だけでも飲み干した後はやっぱくるね。

今でも美味しいけど、更に寝かせた方が美味しいような気もするし、更にフレッシュなお酒も飲んでみたい。

初日なのでまだ本領発揮ではないにせよ、独特な個性が世界観を作ってます。

とにかく一度飲んでみてほしい。

他の銘柄ではあんまりない個性が輝いています。

冷酒よりも常温位で飲んだ方が膨らみが出て美味しいかと。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

2024年1月26日
石部金吉
4.5

龍神丸　純米生原酒60
1.8L
独特な旨味
冷やから燗まで美味い

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類生酒原酒

2023年12月31日
Takashi Rikukawa
4.0

大吟醸は初めての試飲。
優しい甘味。
尖っていない、丸みのある味わいに感じました。

2023年12月21日

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白馬錦普通酒<白馬錦>紙パック 900ml　薄井商店

¥ 1,045

名称	高垣酒造
酒蔵イラスト	（山本浩司氏撮影＋加藤忠一氏描画）
銘柄	紀勢鶴天久龍神丸紀ノ酒喜楽里流霞白馬里の花近大酒（KINDAISAKE）高垣
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	和歌山県有田郡有田川町大字小川１４６５
地図

龍神丸 （りゅうじんまる）

龍神丸のクチコミ・評価

カッシー

SU

SU

ろーちゃな

G漢

酒オタクゆうき

うお座

こうじ

石部金吉

Takashi Rikukawa

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