odakenさん(2019年8月28日)の日本酒「Momokawa」レビュー

Momokawa "Diamond - Medium dry sake"です。オレゴン州にあるMomokawa醸造所で作られた完全米国産地酒です。一応純米吟醸でアルコール度数は14.8%となっています。よく目を凝らして瓶の底を見ると2018年12月4日瓶詰めと刻印があります。近所の酒屋で確か12〜14ドル程でした。
詳しくはこちらで　http://momokawa.com/

冷蔵庫でよく冷やして開栓。ノーズはあまり無く無理やり探すと薄っすらとキャラメルにトロピカル系の香りを感じるかなあというレベルです。口に含むと若干熟れたフルーツのような香りとコメらしい少しこってりした香りが混ざったものが鼻を抜けます。一応medium dryと書かれている通り重くなく軽くなく、辛さもやや辛いかなと言うレベルに抑えていると思います。後味に糠っぽいとまでは行かないけどコメっぽいけどどこかナッツ類のようなコクと苦味が口に残ります。アルコール度数の割にアルコール感が前に出てくる印象。

Momokawaの面白いところはこの中辛と辛口、そしてにごり酒が同じ値段で売られてるところです。他の種類の評価に関してはまた後日。初めて飲んだ時は糠っぽい印象が強かった気がしたけど、今改めて飲んで見ると案外程よくバランスが取れていると思います。