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2018
10/11
★モスキート★ さん
満足度 4.0
青煌 特別純米 五百万石
初めての銘柄で、東京農業大学のつるばら酵母の醸すお酒。
よく行く地酒やさんで新規取り扱いで、店主さんの説明を聞き、購入
常温で
香りはあまり感じないが、やや草のような青い香りを感じます。
口に含むと味わいがクリア、繊細な感じで、決して薄いわけではなく、嫌味がなく味わいがありジワリジワリ味わいが素晴らしい。
上燗で
しっかりと温めて、やや高めの温度ですが、香りが強くなったり、味わいが極端にに強くなったりはしない。
辛味や苦味のないクリアな味わいでスイスイと美味しいお酒です。
たつみ清酒堂にて、四合瓶税込価格1,404円で購入特定名称 特別純米
原料米 五百万石
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
青煌 （山梨 / 武の井酒造）
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