石川県 / 数馬酒造 / NOTO
3.30
レビュー数:21
2022
7/18
満足度 4.0
NOTOの2021年。精米歩合88%だけあって濃醇。トロッとしてる。強さの順は酸味、甘旨味(甘味は黒砂糖のよう)、そして尾を引く甘苦味。ラベルには食中酒とあるけど、濃いめの料理向けかな。徳島市の酒ハウスモリモトさんで購入。4合瓶で1450円(税別)。2021年12月出荷なので若ければ、味わいも違ったかも。美味しい。
特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1
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