カシス味ノンシュガーさん(2020年5月15日)の日本酒「小松人」レビュー

2020

5/15

カシス味ノンシュガーさん

満足度 5.0

小松人　純米　無濾過生原酒
春心の別ブランドです。結論から申しますと、「風の森」好きの方には須く飲んで戴きたい果実丸絞り系濃醇酒です。

見た目が楽しいです。おりがらみですが、均一では無く、大中小のおりが有って振るとスノードーム状態です！

テイスティングに移ります☆立ち上がる香りはまさにメロンや濃厚な青林檎、香りの後半にマンゴー、若草、お米の余韻を感じます。グラスは窄まったものはえぐみが感じ易くなる様で、オープン気味のグラスの方が相性が良かったです。

口開けは発泡しており、楽しいです。含むとメロンが口いっぱいに押し寄せては弾けます！ややえぐみが有りながらも一層のメロン時々西瓜や黄桃の濃厚さ。最後はメロンの余韻が苦味を纏いながらキレます。燗酒はあまり向きませんが35℃程度のぬる燗でしょうか。

日数が経てばピリッと感や生々しさが消えて40℃程度の燗が楽しくなります。

これは一升瓶でしか無いため悩みましたが、酒屋さんが自信を持って薦めて下さり、結果大満足でした。複雑なお酒では有りませんが、琴線に響く素晴らしいお酒です。

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

小松人（石川 / 西出酒造）

いいね 88 ブックマーク Comment 9

たびすずめ 2020年5月15日 20:50:58
ニャンコ先生、満点だぁ(^_^)おおーっ！私も石川のお酒好きです♪探してみよーっと。なんて読むのか解らなかったよ。こまつじんなんやぁ。
カシス味ノンシュガー 2020年5月15日 21:31:42
ありがとうございます。読み方は「こまつじん」です。大阪ですと杉本商店さんですね。でも、置いてあるかどうか…風の森がお好みでしたら、きっとお気に召されるかとおもいます☆
maxmorick 2020年5月15日 23:12:55
にゃんこさん、こんばんは^ ^ これも気になってたやつでしたが、満点ですか！春心のイメージからだと風の森は遠いと思ったんですが、これはまた別物って感じなんですね。杉本酒店さんも行ったことないし…にゃんこさん、ほんとフィールド広いなぁ。
haya 2020年5月15日 23:27:56
ニャンコ先生、ブックマークさせてもらいました！石川で6年暮らしてた僕にとっては、がぜん興味津々です。どこで購入できるか、調べてみようっと♪
カシス味ノンシュガー 2020年5月16日 00:04:39
アヒルさん　採点は甘々なのです笑春心のイメージからこれかっ！とびっくりしたのと一升でもすいすい行けたのが大きいです。購入は杉本さんでは無く、大宗（だいそう）商店さんです。
カシス味ノンシュガー 2020年5月16日 00:06:28
hayaさん　春心のお蔵さんなので、農口さんのお弟子さんです。芯の有るお酒を醸されていますよ！
すーさん 2020年5月16日 01:24:55
にゃんこ先生こんばんは！
私、風の森好きなのでめっちゃ気になります！ちょっと探してみます！
カシス味ノンシュガー 2020年5月16日 21:07:09
すーさん　こんばんは！内代の杉本さんか、摂津本山の大宗さんが主な取り扱いになります。大宗さんではこれはラスト一本だったような…小松人は有ったと思いますが…
すーさん 2020年5月16日 22:24:22
ありがとうございます！
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