FIRAND 夢名酒 （ふぃらんど むめいしゅ）

おでん🍢＆地酒フェス🍶 上野恩賜公園竹の台広場⛲️ 日本酒学園🏫！

FIRANDO

製造年月2022.03
長崎県 森酒造 FIRAND 夢名酒

純米 春日棚田米 原酒

精米歩合70%

alc.9℃



色合い・若干黄色がかっている

香り・・熟れた果実

含み・・じゅっトロッ

味わい・蜜と酸

余韻・・酸味がありつつも、甘みが残り続ける

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日本酒とは思えない味わい。
貴醸酒とも違うテイスト。
キンキンに冷やして◎。

純米原酒。

Firando fresh24
初めての凍結酒
甘くて美味しかった。

FIRAND 夢名酒
020220115

FIRAND 夢名酒

２年前に呑んだ時は銘柄登録されてませんでしたが、最近YOUTUBEで見かけることもあり、人気が出てきたようで嬉しいです^_^

見た目もそうですが、甘酸っぱい白ワインの様な味わいで、正直ビックリします。ワインかというと日本酒としての米の味わいもあり、どうやったらこうなるのか？と本当に不思議です。

日本酒が苦手な方でもこれはイケる。
ただ、普通に思い描く日本酒とは少し違うと思うので、この酒蔵さんの別銘柄の飛鸞と併せて飲んでみて欲しい一品ですね。

FIRAND 夢名酒
大航海時代、平戸は世界の重要な港でした。
西の都フィランド、平戸、航海士たちは平戸をフィランドと呼び、
さらに古い時代には平戸は飛鸞とよばれていたそうです。

◇種類:純米原酒
◇原材料:米 (国産)・米麹 (国産米)
◇日本酒度:-70

先日のホワイトデーで外呑みしました居酒屋さんでサービスで出された１本( *´艸｀)

聞いた事もないし、酒タイムで登録もされてなかったので運営さんに頼んで銘柄登録して頂きました(*^^*)

新しい味の日本酒(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ


長崎県平戸市の森酒造場さんのお酒

ＦＩＲＡＮＤＯ　夢名酒です(^_^)v

冷やっこいので頂いたのですが…
まず！
口に含むとトロっ？ドロっ？( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
さらっとしたお酒ではなく、粘度が凄いんです( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰ
次に酸っぱー(→.←)って感じるくらいの酸味が到着…
酸味もあるのですが強めの甘味もジュワ～っと( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
うーん…
どっかで呑んだ味…( ﾟдﾟ)ﾊｯ!
韓国の酒蔵さんで造られる清酒の味がこんな味でした(*´∀｀*)ﾎﾟｯ
こんなにトロミはないですが…
私は好きな味だなぁ(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ


南蛮貿易の中心として栄え、鎖国により歴史の表舞台から姿を消した平戸
その歴史浪漫に思いを馳せて…

うん十年前f(^_^)
平戸の地を歩いた事があるのですが…
日本の原風景とは全く異なる地で、異国を旅してるように感じさせてくれた場所でした( *´艸｀)
華やかさはなく、どこか寂しげな場所だと私は記憶してます(^_^;)

「平戸の聖地と集落」
春日集落は平戸島の北西部に位置する集落で潜伏キリシタンの生活を支えてきた美しい棚田が海岸から標高１５０㍍付近まで谷間一杯に広がる景観
となってます(*^^*)

この地で隠れ…
いつかは陽のあたる生活を夢見てきた隠れキリシタンの方々に思いを馳せて、このお酒をまた味わってみたいなぁと思いましたよ( *´艸｀)


何だか私の好きなDo As Infinityさんの陽のあたる坂道が流れてきました♪

季節はずれの 風が運ぶ
思い出たち
なつかしい笑顔の 友(きみ)は遠い故郷(まち)

宝物だと 呼べる物は 何ひとつも
見つけられないまま
大人になってゆく

何もかもが 全部このままじゃ
終われない

誰もがいつか 越える坂道
その先には
まるであの日の 素顔のままの 僕等がいる
遠まわりでも 必ず たどりつける
きっと きっと いつか

変わってくもの 変わらない物も
増えるけれど
ひとつひとつが ただ愛しく思える

思い出して 途切れていたメロディー
胸にそっと!!

戻れない道 振り返るたび 立ち止まってしまうよ
悲しみのドアを 笑いとばして
壊せるなら
もう迷わずに まっすぐ 歩いていこう
ずっと ずっと 君と


進んで行けたらなぁ(*^^*)

夢名酒…
夢はやっぱり掴みとらないといけないし、いつまでも夢を見続け進んで行かないと！
掴んだ時の感動は一生ものだし、更に次の夢へステップアップ(*^ー^)ノ♪
人は進化を続けなきゃ！ですね(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

FIRAND夢名酒　森酒造場
春日の棚田米100％使用
アルコール分9度

お酒の名前が見つからなかったのでこちらへ投稿。

あまーいジュースのよう。食前酒に良いのかも。