紗利(さり) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

紗利のクチコミ・評価

酔楽
3.5

福井県のお酒、「紗利」をあじわいました。
「紗利」→　さり　は、サンスクリット語で「米」を意味するとか・・・。
寿司のシャリはそこから来たらしい。なるほどなー。
それではいただきま～す。
むー。酒蔵で食中酒として進めているだけあってスッキリしています。
甘さそかぇめ、酸味の主張するお酒です。
典型的な大吟醸の味わいですね。
お酒単体の味わいを楽しもうとすると飽きてくるかもしれません。
ただ、燗をすると劇的に美味しくなると思われます。
大吟醸の燗付けは気が引けるなー。

２日目
熱燗でいただきました。
甘味が上がってきました。そしてまろやかに・・・。
素性がいい大吟醸なので間違いなし。
スッキリと爽やかに冷酒か、それとも甘味をプラスしてまろやかな熱燗か。
好みの分かれるところですね。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年10月12日
マイル丼
4.0

クセガウマイ。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年7月26日
Ryouma Itpu
4.0

バナナ系だから酢酸イソアミル？
甘みは切って辛口の純米大吟醸。
悪くはないが少し後口が残るのがたまに傷か。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2020年6月9日
酒ヤマ猪口ジロー
4.0

香薫のち
仄か酸味と
じわりと苦味
えっ、舌転がるや
水の如し

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2019年11月1日
縦の皮
3.5

紗利　花楓

かがた屋さんで衝動買いした一本です。
65％精米の山田錦、意外とクリアですが味わいは濃厚。結構癖になります！

特定名称純米

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年9月14日
natsumoto
4.0

名前がかわいいね

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年9月12日
のっち
3.0

花楓　秋あがり
穀物感があり、香ばしい。

2019年9月9日
たけ
3.5

紗利の五割諸白、山田錦の純米大吟醸です。
寿司に合わせる為のお酒。
結構ドライです、ほぼ水みたいな感じで
確かに寿司には良く合いそうです。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

2019年7月20日
飲めて2合
3.5

このブランドは、香りは押さえめで料理に寄り添う酒を目指しているらしい。このお酒は寿司に合わせるのを狙った酒みたいです。
食後飲みですが、端麗で落ち着いた味わいで美味いです。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年7月15日
パパパK
4.0

紗利

2019年7月13日