蓬莱泉(ほうらいせん) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

蓬莱泉のクチコミ・評価

たけ
4.0

蓬莱泉　本醸造　別撰
これは正統な辛口ですが、
少し吟醸酒っぽい所もあって、
とっても良いバランスです。
冷酒で頂きましたが、燗酒にすれば、
また違った味が楽しめそう😙

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年3月15日
JZZ20
3.8

蓬莱泉　人生感意気
転勤の知らせを聞いたお友達からの選別として。
お米の香り、旨み、辛さでキレる。
ホント以前なら苦手な部類だったけど、数と経験により、キャパが広がったなぁと。
これはこれで美味しいと思う。
人生意気に感ず・・・
人間は相手の気性のいさぎよさに感動して力を尽くすのであって、金銭や名誉など私欲のためにするのではない・・・
良い友達に巡り会えたことに感謝！

特定名称吟醸

2024年3月10日
きゅう
4.5

関谷醸造
純米大吟醸
山田錦100% アルコール分15度
精米歩合40%
ほうらいせん吟醸工房で、180mlを1人1本購入
美味しく頂きました。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年2月21日
マイル丼
4.0

濃密なジュワ～とくる味わいある甘酸。梨？

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年2月20日
らんとまる

蓬莱泉立春朝搾り純米吟醸生原酒 (720ml)
2024年2月製
¥1,960(税込)

■アルコール度 ; 17度
■原料米 ; 夢山水
■精米歩合 ; 55%
■ 日本酒度 ; 不明
■ 酸度 ; 不明
■アミノ酸度 ; 不明
■ 酵母 ; 不明

特定名称純米吟醸

原料米夢山水

酒の種類生酒原酒

2024年2月11日
きゅう
4.2

ほうらいせん　新米新酒　しぼりたて
吟醸　生酒
米　米麹　醸造アルコール
自社栽培米100%
やや辛口

特定名称吟醸

原料米愛知県産

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年1月8日
きゅう
4.6

ほうらいせん　新米新酒　しぼりたて
特別純米　生酒
100%自社栽培米
精米歩合55%
やや甘口すっきり

特定名称特別純米

原料米愛知県産

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年1月8日
理系男子
4.3

空、純米大吟醸、山田錦。
職場の上司からのいただきもの。甘さとキレの良さ、独特の風味が調和する不思議な味わい。重厚感があるのに後味はキレが良く飲みやすい。空を切るようにすぐになくなってしまった。
美味しくいただきました。

2024年1月6日
ばーしー
4.2

新年1本目の日本酒として購入しました！
香りは、甘い感じです。味は甘口ですが酸味がほのかにあり、キレもあります。
いつもどおり冷やしていただきました。

ーー（以下、基本情報）ーー
【商品名】蓬莱泉純米吟醸和
【精米歩合】50 %
【内容量】720 mL
【アルコール度数】15 度

特定名称純米吟醸

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年1月1日
みやぞん
4.1

久しぶりの空。お正月はやっぱりこれに限るね。主張しすぎないので料理の味にも影響しないし。
今年はいつもより少し辛めのような気がするのは自分だけだろうか。お酒らしくて、これもまた旨い。
次はいつ飲めるかな。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年1月1日