記録として自分なりの飲んだときの感想を書いていきます。 基本舌バカで細かい味とか香りはわかりません。 外でもたま〜に飲みますが購入して家でじっくり飲んだものをあげます。
二兎 / 愛知
2024
2/25
二兎 萬歳 生酒 香りはフレッシュ。 生酒らしく・・
新政 / 秋田
2/22
新政 コスモス 酸味が強目で少し辛味もあります。 ・・
山本 / 秋田
2/21
山本 純米吟醸 6号酵母 香りは爽やかな感じがしま・・
Ohmine (大嶺) / 山口
2/17
大嶺 3粒 出羽燦々 生酒 香りはマスカットかな・・
あべ / 新潟
2/12
あべ 純米吟醸 一本〆 香りはふくよかな炊きたての・・
ど / 秋田
2/9
ど にごり酒 甘味と旨味、僅かな苦味のバランスが良く・・
仙禽 / 栃木
2/8
仙禽 クラシック無垢 生酒 香りはいつもの仙禽の感・・
飛囀 / 秋田
2/6
飛囀 雛 低アルコール✕山廃。 そのまんま飛囀ハク・・
川中島 幻舞 / 長野
2/5
幻舞 純米吟醸 美山錦 甘い香りがします。 フル・・
飛良泉 / 秋田
2/2
飛良泉 山廃 純米酒 甘味はほとんど無く酸味が主体・・
田酒 / 青森
1/28
田酒 純米吟醸 うすにごり 香りはマスカット、麹の・・
産土 / 熊本
1/26
産土 穂増 4農醸 ガス感たっぷりの2023年3月・・
ソガペールエフィス / 長野
1/24
ソガペールエフィス ヌメロシス ドメーヌ池田 昨年・・
涅槃龜 / 秋田
1/23
涅槃龜 1年ほどの氷温熟成。 色は少し黄色みがかかっ・・
作 / 三重
1/21
作 恵乃智 洋梨の香りと書いてありますが私はパイナッ・・
1/20
田酒 特別純米 山田錦 空けたて初日は香りも味も華や・・
飛鸞 / 長崎
1/19
飛鸞 神楽 気になっていた銘柄です。 みずみずしい・・
赤武 / 岩手
1/14
赤武 SNOW XMAS クリスマスに家にいなくて開・・
1/13
大嶺 3粒 雄町 火入れ 大嶺の中でも好きなやつ・・
No.6 / 秋田
1/11
No.6 S-type 2022 いつもの新政の香り・・
No.6 S-type 2021 1年ほど氷温保管し・・
白隠正宗 / 静岡
1/7
白隠正宗 キリッと辛い食中酒でした。 もう少し甘味や・・
紫宙 / 岩手
紫宙 純米吟醸 ハートラベル 前々から気になってい・・
風の森 / 奈良
1/6
風の森 未来予想酒Ⅱ 香りは梨の様なみずみずしい香り・・
1/3
飛囀−TUBAME ハクチョウの上位互換。 リンゴの・・
篠峯 / 奈良
篠峯 どぶろく どぶろくを飲むのは初めてです。 難・・
1/2
篠峯 純米 超辛無濾過生原酒 香りは控えめでメロン・・
産土 山田錦 ニ農醸 今期の新酒の産土。 香りは・・
而今 / 三重
1/1
而今 きもと 有機米 活性酒 キメの細かい泡が凄・・
2023
12/29
而今 きもと 有機山田錦 火入 まさかの当選。 ・・
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