今まで何となく飲んでいた日本酒。 日本酒豊富な酒屋との出会いをきっかけに備忘録としてアップすることにしました。
OCEAN99 / 千葉
2023
6/24
OCEAN99 星海 香り、含みは安定のジューシー具合・・
日高見 / 宮城
6/23
昨日の雨、肌寒さのためぬる燗で一献 本日は冷で呑みまし・・
仙禽 / 栃木
6/13
初かぶとむし 酸味スゴっ ジメジメした最近にはもって・・
6/10
OCEAN99 関東も梅雨入りし、湿度高めのベタベタな・・
AGEO / 埼玉
6/4
AGEO にごり フルーティーな香り 香りから、美味・・
亜麻猫 / 秋田
5/25
先日の亜麻猫に続き、亜麻猫スパークです! 幸い?にも開・・
甲子 / 千葉
5/16
きのえね センス・オブ・ワンダー コレ! いいですよ~・・
まるいし / 愛知
5/12
初愛知のお酒 りんごの香りよろしくフレッシュで綺麗なお・・
名倉山 / 福島
5/9
名倉山~渚~ 無濾過生原酒 ももを彷彿とさせるジュー・・
5/5
新政 亜麻猫 この感覚ははじめて。 酸味を感じるメ・・
総乃寒菊 / 千葉
4/29
Silver Lining 磨き29%は雑みなくホント・・
日日 / 京都
4/20
開栓の音に驚きです。 飲んでみると あれ、シュワ②以・・
大雪渓 / 長野
4/15
特別純米酒 生酒 爽やかメロンテイスト スッキリです・・
4/7
晴れの日 ~Special Yell~ いつもの寒菊・・
姿 / 栃木
4/5
姿 夢ささら 無濾過生原酒 よい香り アップルを思・・
黒龍 / 福井
3/30
約20年振りの黒龍 メロン風味の美味い酒! こんなに・・
花陽浴 / 埼玉
3/23
久々の花陽浴 パイナップルの香り 含みは華やかさを感・・
作 / 三重
3/18
作 新酒 店で飲んだことはありますが、購入は初。 ・・
栄光冨士 / 山形
3/13
MAGMA 栄光富士らしいメロンやバナナをミックスした・・
3/10
Red Diamond 今年も頂きました。 やは・・
醸す森 / 新潟
3/6
軽い飲み口 甘さあり、飲みやすい。 居酒屋で飲んだ時はも・・
Bunraku Reborn / 埼玉
2/26
フルーティーの中にカルピスを思わせる甘い香り。 香りほど甘・・
聖 / 群馬
2/19
強めのシュワシュワに加え、梨のようなジューシーさを味わえます・・
森嶋 / 茨城
2/8
スパークリングワインを思わせる 軽い飲み口で、フレッシュ感・・
2/5
立春朝搾り 縁起酒 フレッシュ&ピリピリで美味い酒!・・
浦霞 / 宮城
2/2
浦霞 大吟醸 もう少し華やかなお酒と予測していましたが・・
1/28
うすにごり 凪 電照菊と同じ香り 味わいさっぱり、シ・・
赤武 / 岩手
1/14
メロンの香りそのままなフレッシュ感。 甘さは一瞬で、キ・・
電照菊 / 千葉
1/12
電照菊 おりがらみ パインは変わらずですが、澱無しの・・
1/4
True しろ 美味いですよ。 美味いんですけど、全・・
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