目下のところ地酒の全国制覇を目指しています。
白鶴 / 兵庫
2024
2/24
白鶴 生酛造り 純米酒 白鶴は菊正宗に比べると生酛のイ・・
三千盛 / 岐阜
2/14
三千盛 Kiritto 若干高級アルコールの香りはする・・
北秋田 / 秋田
2/4
北秋田 大吟醸 生貯蔵。 スーパーでお得に購入。 穏・・
酔鯨 / 高知
1/14
酔鯨 純米吟醸 吟麗。 度数の高さを感じる辛口で、酸が・・
若駒 / 栃木
1/7
若駒〜カーニ馬ル〜 無濾過生原酒。 開栓したては味の乗・・
福寿 / 兵庫
2023
12/24
福寿 純米生酒 師走。 熟成期間を置いた新酒とのことで・・
南方 / 和歌山
12/5
南方 超辛口純米酒。 超ほど辛口ではなく、穏やかなカスター・・
一ノ蔵 / 宮城
11/29
一ノ蔵 無鑑査 本醸造辛口。 酸が強めなので錯覚するが・・
秋鹿 / 大阪
11/14
秋鹿 摂州能勢 純米酒です。 度数14度にも関わらず飲み応・・
上喜元 / 山形
9/2
白麹仕込み 白明かり 生酒。 香りはセメダイン臭がかす・・
弥栄鶴 / 京都
6/2
弥栄鶴 山廃純米70。 ほんのりナッツの香り。常温でも・・
萩乃露 / 滋賀
5/20
萩の露 純米酒。 滋賀の地酒としてはよくあるタイプ。普・・
賀茂鶴 / 広島
5/9
賀茂鶴 上撰。 スペック上(裏ラベルの情報によると)本・・
飛良泉 / 秋田
5/8
飛良泉 熟成 山廃純米酒。 非常に澄んだ味の山廃。カラ・・
北島 / 滋賀
4/20
北島 美山錦 直汲み 生。 麹ばなとメロンの香りに、無・・
4/11
特撰 白鶴 特別純米酒 山田錦。 旨い。常温に戻すか、熱燗・・
five(五) / 山口
4/10
五(five)レッド 純米辛口。 「甘くない」が辛口、・・
黒耀 / 長野
4/8
エタノールの香りと、かすかな吟醸香。 超軟水仕込みとのこと・・
玉川 / 京都
4/2
玉川 特別純米酒 2017BY。 玉川はいつ飲んでも旨・・
SECESSION / 兵庫
3/8
セセシオン。安くて旨い。赤玉ポートワインみたいなまろやかな甘・・
日本城 / 和歌山
3/2
日本城 吟醸純米酒。車坂の普及版的な立ち位置か。 意外・・
伯楽星 / 宮城
伯楽星 純米吟醸の新酒。 フレッシュな新酒らしい香り。・・
Undersong SAKE / 奈良
梅乃宿 純米アンダーソングサケ 開栓したてはピチピチ感・・
醇味緑酒 / 兵庫
1/8
生酛純米大吟醸 禄水苑壱号仕込み 袋しぼり。 白鷹の5・・
2022
12/8
賀茂鶴 本醸造 上等酒。 常温では普通の辛口酒ですが、・・
12/4
賀茂鶴 純米酒。 常温でいただいたが、ちょっとウォッシ・・
菊水 / 新潟
12/3
菊水ふなぐち一番しぼりの、新米新酒 吟醸生原酒。 昨年・・
雪の茅舎 / 秋田
11/15
雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし やや控え目な吟醸香で、・・
花巴 / 奈良
11/11
花巴 水もと純米。山廃や速醸と飲み比べたが、これが一番好み。・・
七本鎗 / 滋賀
11/1
七本槍 佳撰。 普通酒というとどこの蔵も落ち着いた昔ながら・・
もっと見る