自分で買った日本酒を開けたてで評価してます。
荷札酒 / 新潟
2021
4/4
荷札酒 槽場汲み 純米大吟醸 ver.4 瓶火入れ。 微発・・
蒼空 / 京都
2020
7/5
純米吟醸 山田錦。 メロンの味、丸みを帯びた旨味甘味が広が・・
風の森 / 奈良
2023
11/26
秋津穂。 スタンダードにて一番安くて一番旨い秋津穂。 似・・
醸す森 / 新潟
2022
6/17
純米吟醸。 シュワ系白濁甘口スッキリな低アル日本酒。 ジ・・
二兎 / 愛知
4/11
純米吟醸 出羽燦々五十五。 フルーティにジューシーに酸味、・・
上川大雪 / 北海道
9/30
特別純米 吟風。 北海道の日本酒は意外と少ない。 微炭酸・・
楽器正宗 / 福島
別撰 生詰。 すべてが軽くて爽やか、ジューシーでいて日本酒・・
12/7
中取り 令和3年ブルワリー。 シュワっと爽やか、ビターさが・・
産土 / 熊本
12/27
山田錦。 ポンっと開封、気泡が見える微炭酸、日本酒感控えめ・・
赤武 / 岩手
2/4
純米吟醸 結の香 NEWBORN わずかに発泡感、少しビタ・・
UGO / 広島
2/3
UGO AURORA メロンなジューシーさがぎっしり、ぶど・・
2024
4/8
風の森列車でいこう! イベント限定酒みたい。 秋津穂だけ・・
村祐 / 新潟
7/29
茜ラベル。 濃厚な甘みと旨み、しかしくどく残らないのはあと・・
醸し人九平次 / 愛知
8/28
過去レビューを統合。2019/10/25 純米大吟醸。 ・・
日日 / 京都
7/10
山田錦。 低アルで微炭酸でフルーティ、やや辛めのスッキリし・・
1/3
秋津穂 657。 シュワ系で爽やか、甘すぎず切れよい旨い日・・
獺祭 / 山口
3/27
純米大吟醸 磨き三割九分 花冷え酒。 みずみずしい香り、優・・
作 / 三重
7/30
奏乃智 純米吟醸。 苦味がほとんどなく、スッキリしたメロン・・
みむろ杉 / 奈良
8/3
純米吟醸 山田穂。 スッキリとしてフルーティ、フルーティな・・
過去レビューを統合。2020/1/26 黒田庄に生まれて。・・
12/28
愛山 純米吟醸2022。 旨味先行、しっかりした味わいから・・
播州一献 / 兵庫
12/24
純米 生。 少しシュワ感、果実感ある酸味、切れよく甘すぎな・・
飛露喜 / 福島
純米吟醸。 見つけると買っちゃうよね。 重みあるクリアな・・
天美 / 山口
10/13
特別純米。 シュワっと酸味が複雑に立ち上がり、ビター感を残・・
9/20
山田錦 807 ちょっといい風の森。 バナナ感強め、シュ・・
甲子 / 千葉
10/21
秋あがり。 甲子らしいフレッシュさと秋あがりの熟成感が不思・・
10/24
新生 獺祭 純米大吟醸45 まったりとして香り良い旨味、少・・
8/19
純米吟醸 山田穂。 甘く丸みある酸味のイメージ、バランスよ・・
大信州 / 長野
2/22
別囲い 純米吟醸 番外品 生。 ふくよかで香り高い甘みと酸・・
三芳菊 / 徳島
11/28
じょうおん! 純米酒。 斎藤俊洋さんとのコラボとのことです・・
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