備忘メモ(令和7年3月から) 自宅で日本酒飲み比べ&外食での発見 少しずつ美味しくいただきます♪
千代むすび / 鳥取
2025
5/30
千代むすび 鬼太郎純吟カップ酒 精米歩合:50% アルコ・・
栄光冨士 / 山形
5/29
栄光富士 純米大吟醸 七星 無濾過生原酒 精米歩合:50%・・
鳳凰美田 / 栃木
鳳凰美田 純米大吟醸 FLY HIGH 2nd ミクマリ ・・
雪の茅舎 / 秋田
雪の茅舎 純米大吟醸 山田錦 精米歩合:45% アルコー・・
栄光富士 純米大吟醸 無濾過生原酒 森のくまさん おりがら・・
花陽浴 / 埼玉
花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒 八反錦 精米歩合:48%・・
高千代 / 新潟
豊醇無盡たかちよ 純米大吟醸 SUMMERBLUE 扁平精・・
基峰鶴 / 佐賀
5/26
基峰鶴 純米吟醸 山田錦 おりがらみ生 精米歩合:50% ・・
田光 / 三重
田光 純米吟醸 出羽燦々 無濾過生酒 精米歩合:50% ・・
会津中将 / 福島
会津中将 純米吟醸 精米歩合:55% アルコール分:15・・
萩錦 / 静岡
萩錦 生酛 純米 ヘイジー 精米歩合:65% アルコール・・
鍋島 / 佐賀
5/25
鍋島 純米吟醸 きたしずく 精米歩合:55% アルコール・・
本紀土 / 和歌山
本紀土 純米吟醸 精米歩合:こうじ50%、かけ55% ア・・
和可娘 / 山口
5/23
わかむすめ 純米吟醸 萌木 精米歩合:60% アルコール・・
天美 / 山口
天美 純米吟醸 蛍天 精米歩合:60% アルコール分:1・・
山本 / 秋田
5/21
山本 純米吟醸 和韻 精米歩合:55% アルコール分:1・・
風の森 / 奈良
風の森 秋津穂657 純米酒 精米歩合:65% アルコー・・
5/20
鍋島 特別本醸造 精米歩合:60% アルコール分:15度・・
庭のうぐいす / 福岡
5/18
庭のうぐいす 純米吟醸ミニボトル 精米歩合:50% アル・・
猫芸者 / 山梨
猫芸者 純米酒カップ 精米歩合:65% アルコール分:1・・
よこやま / 長崎
5/17
よこやま 純米吟醸(夏純吟)山田錦 精米歩合:こうじ50%・・
るみ子の酒 / 三重
5/16
るみ子の酒 純米酒(るみかっぷ) 精米歩合:60% アル・・
5/15
庭のうぐいす 特別純米 精米歩合:60% アルコール分:・・
写楽(冩樂) / 福島
5/14
写楽 純米酒 一回火入れ 精米歩合:60% アルコール分・・
杜來 / 青森
5/12
杜来(とらい)特別純米 氷温生原酒 精米歩合:こうじ50%・・
天明 / 福島
天明 純米 生貯蔵カップ 精米歩合:60% アルコール分・・
村祐 / 新潟
5/11
村祐(むらゆう)「和(なごみ)」カップ 精米歩合:記載な・・
醸し人九平次 / 愛知
5/7
醸し人九平次 ラ・メゾン 山田錦 精米歩合:非公表 アル・・
5/6
鍋島 純米吟醸 愛山(火入れ) 精米歩合:55% アルコ・・
Ohmine (大嶺) / 山口
5/5
大嶺3粒 夏のおとずれ 精米歩合:50% アルコール分:・・
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