備忘録として投稿してます。 点数の基準は 5.0.→ 感動モノの美味しさ。見つけたら即買い。 4.5 → 美味しい。見つけたら基本買う。 4.0 → 悪くない。他に良いものがなく困ったら買っても良い。 3.5以下 → 好みで無い。次見ても買わない。 ほぼ毎晩3〜4銘柄を並べてお猪口で飲み比べて楽しんでます。
五橋 / 山口
2022
4/17
木桶仕込みで、精米歩合90%ということに惹かれて購入。 以・・
豊の梅(豊能梅) / 高知
豊能梅 いとをかし 生酒 高知酵母CEL24 高知の24号・・
菱湖 / 新潟
4/15
以前飲んだ菱湖のJUICEが美味しかったので「ドライ」の表記・・
宮寒梅 / 宮城
初日 濃いけれどまろやかで飲みやすい。柔らかな甘み。1週間ほ・・
日高見 / 宮城
4/14
超辛口とラベルに書いてある通りの辛口。軽目でサッパリ飲めるが・・
いづみ橋 / 神奈川
4/11
いずみ橋 とんぼ6号 山田錦 純米酒 生酛 アクセント系・・
醸す森 / 新潟
初日 ヨーグルトっぽい乳酸の味がして、シュワシュワ感がこれま・・
羽根屋 / 富山
4/10
旨甘でスッキリ。旨味のあるお酒の王道の感じ。羽根屋の中ではこ・・
雨後の月 / 広島
雄町らしい味の濃さ。どっしりした旨味と甘味。 雨後の月の無・・
彩來 / 埼玉
4/7
以前飲んだ彩來も美味しかったが、今回のKasumiは更に美味・・
高千代 / 新潟
3/31
高千代 無濾過(無調整)生原酒 5種飲み比べ 最近ほぼ当た・・
花陽浴 / 埼玉
3/29
数ヶ月ぶりに飲めた花陽浴。一口目に美味しさのあまり声が漏れて・・
総乃寒菊 / 千葉
4種の生酒(寒菊・晴日、寒菊・愛山50、出雲富士、翠玉)を飲・・
翠玉 / 秋田
出雲富士 / 島根
備忘録 やや辛口だったが島根の生酒はこれも美味しかった。
月山 / 島根
3/27
春酒 しぼりたて生酒 しっかりした旨みで普通に美味しい。
誉池月 / 島根
しぼりたて垂口直汲み あらばしり とある角打ちで隣飲みした・・
桃の里 / 岡山
純米吟醸しぼりたて生 ガスのチリチリ感があるが、甘酒っぽい・・
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