備忘録として投稿してます。 点数の基準は 5.0.→ 感動モノの美味しさ。見つけたら即買い。 4.5 → 美味しい。見つけたら基本買う。 4.0 → 悪くない。他に良いものがなく困ったら買っても良い。 3.5以下 → 好みで無い。次見ても買わない。 ほぼ毎晩3〜4銘柄を並べてお猪口で飲み比べて楽しんでます。
旭菊 / 福岡
2023
5/30
旭菊 荒走り 純米生原酒 青くて栓も格好良い瓶が気になり、・・
満寿泉 / 富山
5/28
独特の香り。アクセントに良い。グレープフルーツっぽいと思った・・
讃岐くらうでぃ / 香川
5/17
大阪の地酒立ち飲み店の女性店員さんのオスメ銘柄。 酸味の効・・
手取川 / 石川
5/15
手取川 あらばしり大吟醸生酒 やや辛口だが旨味も感じられて・・
小左衛門 / 岐阜
5/10
小左衛門 純米吟醸ありがらみ生酒 備前雄町 おりがらみで酒・・
鍋島 / 佐賀
5/9
鍋島 純米大吟醸 愛山 生酒 旨みと甘みが濃く、でもスッキ・・
竹雀 / 岐阜
4/29
竹雀 山廃純米無濾過生熟雄町 ウイスキーのようなお酒。山・・
義侠 / 愛知
義侠 10年熟成純米吟醸酒 10年熟成というプレミア感で買・・
五橋 / 山口
五橋 熟成酒 4年熟成(19.5製造) まろやかでクセもな・・
W(ダブリュー) / 岐阜
4/23
今回飲み比べた4種の中で一番美味しかった。 4種の順番は ・・
雨後の月 / 広島
当たりの多い雨後の月の無濾過生原酒だが、今回は好みでなかった・・
ROOM / 山口
4/14
甘みと酸味が強めだが飲みやすい。
久礼 / 高知
高知の酒で「CELうらら」との表記があるので24号酵母みたい・・
羽根屋 / 富山
4/12
羽根屋 純吟富の香仕込 開栓時にキャップが飛んで、尖ってア・・
飛露喜 / 福島
4/6
飛露喜 純米吟醸 過去何度か飲んでも好みで無かった飛露喜が・・
国権 / 福島
3/27
國権 純米吟醸 生酒 初日は開栓直後のアル感がキツめだった・・
高千代 / 新潟
2/26
たかちよ 氷点貯蔵 無濾過生原酒 最近「氷温熟成」と謳った・・
御前酒 / 岡山
2/20
御前酒 純米大吟醸 誉 自分が好きな雄町を使ってるだけあっ・・
竹林 / 岡山
2/19
竹林 寒星 無濾過生原酒 開栓直後の一口目にフワァーと華や・・
篠峯 / 奈良
2/14
篠峯 生酛熟成参年 (冷と燗) と 篠峯 無濾過生酒(冷)・・
望 / 栃木
2/13
望 特別純米 彗星 無濾過生原酒 前回飲んだ望(無濾過生原・・
白老 / 愛知
白老 常温タンク三年熟成 熟成香のくせがややあり、まろやか・・
飛鳥井 / 福井
飛鳥井 無濾過生原酒 中取り 結構辛口なので、硬い酒米・・
水尾 / 長野
2/10
水尾 紅 無濾過生原酒 やや辛口だが生原酒らしく、濃く・・
福田 / 長崎
2/8
福田 百五十日氷温熟成 無ろ過生原酒 以前飲んだ梵の氷温・・
甲子 / 千葉
2/7
甲子 純米吟醸生原酒初しぼり 生原酒だけあって旨味も甘味も・・
寒紅梅 / 三重
2/5
火入れしてるのに、味がキリッとしっかりした味。 雄町の酒は・・
智恵美人 / 大分
ちえびじん blanc cuvée 白ワイン酵母を・・
神蔵 / 京都
2/3
開栓直後は苦味を感じたが、2日目以降はそれが独特の香り(自分・・
雪の茅舎 / 秋田
1/24
やや甘口で旨味もしっかり感じられたが、すぐにスッと軽くなるキ・・
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