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2019
8/18
すだちうどん さん
満足度 3.5
好評の「純米原酒 水ト米」に続いて、最近発売された「純米大吟醸 水ト米」。阿波市市場町産の山田錦を使った阿波十割の地酒。キウイフルーツ調の甘さと酸味が特徴的なおとなしめの爽やかな香り。ちょっぴり甘めでコクがありながらも全体的には淡麗辛口な味わい。そして「鳴門鯛」の特徴（と私は思っている）である膨らみ。大吟醸らしい上品な美味しさ。4合瓶2300円（税抜き)。徳島県物産館（とくとくターミナル）で購入。ワインボトル調でラベルも渋くてカッコイイのでお土産として良いと思います。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
水ト米 （徳島 / 本家松浦酒造場）
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