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2024
3/10
Sig81 さん
満足度 3.5
小左衛門 純米吟醸備前雄町火入
精米歩合55% 15.5度
1870円(四合)大丸心斎橋店で購入
試飲販売をしていたようだが人がいな
かったので試飲せずにこれを選択
吟醸香は控えめ
小左衛門は、旨みが膨らみ幅のある
イメージがあるが(たまたまそうい
うタイプを呑んだだけかも知れない)
これは少し異なり、やや淡麗傾向で、
酸味、辛味も弱く、スッキリ
基本的に淡麗な酒は好きなのだが、
何か物足りない感じで、よりボディ
のあるタイプの方が好み
(小左衛門の呑んだことあるものの中
では)特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
小左衛門 (岐阜 / 中島醸造)
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