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2023
11/23
ひ よ さん
満足度 4.0
【笑四季】★★★★ 笑四季 Sensation BLACK New Gen 1.01
2023-24 初冬限定おりがらみ 生
15度
麹米 滋賀県産玉栄25%
掛米 滋賀県産越神楽75%
酵母 きょうかい701
おり無しで含むと華やかさお米の甘み青リンゴ様の風味と酸味もありながらスキッと辛口な後味
オリを絡ませるとお米の旨味と風味が増して味わいがまたかわる。
ラベルも能面ではなく可愛らしい感じに。
タイプ爽 甘1酸3旨2辛2 #sakenote特定名称 純米吟醸
原料米 玉栄 越神楽
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
SENSATION （滋賀 / 笑四季酒造）
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