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2023
10/15
ひなおー! さん
満足度 5.0
製造年月2023.05
出荷年月2023.06
秋田県 新政酒造 亜麻猫
純米 秋田酒こまち 生酛 原酒 火入れ
精米歩合60%
alc.13℃
色合い・うっすら黄色味
香り・・新政っぽい青りんご
含み・・すっと
味わい・酸味のあとに柑橘系の甘み
余韻・・苦渋甘酸がバランスよく切れる
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いい意味で日本酒っぽくない味わい。
酸味主体だが、味のバランスは良い。
食前食中どちらでも◯。特定名称 純米
原料米 秋田酒こまち
酒の種類 原酒 生もと
亜麻猫 (秋田 / 新政酒造)
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