-
2022
5/14
Kazutoshi Koga さん
満足度 5.0
山間(やんま)13号 純米吟醸 3BY 中採り直詰め生原酒
友人宅を訪問すると、別の友人がお取り寄せしている贔屓のお酒を一本置いていったとの事で、目の前で開栓して四合瓶に分けてくれました。常温からの開栓で、思いがけず凄い音と共に天井への王冠ロケット発射です。んー、これは常温で開けた鍋島ブルーの時とほぼ同じ感じです。鍋島には開栓注意のタグがありましたが、これは全くの不意打ちで、照明器具に当たらなくて良かったです。無濾過生原酒の常温保存と言う危険度を実感した次第です。
で、持ち帰って直ぐに冷凍室にぶちこんで飲みました。色はソコソコ黄色がかってるようです。薫りも美味しそうな甘い吟醸香で期待が膨らみます。口に含むと、ピチピチ感とフレッシュ感ありの、甘味からのしっかりとした旨味とコク。これは旨い！
その奥に仄かな苦味辛味酸味で、これは大好きなやつです。翌日はぬる燗を試すと、冷しと変わらぬ飲み口で、これも美味しい！これならどちらも食事と楽しめます。今度は純米酒か特別純米を飲んでみたいと思います。
精米歩合55%、アルコール分16度特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
山間 （新潟 / 新潟第一酒造）
いいね 37 
ブックマーク
Comment 2 -
-
Kazutoshi Koga 2022年5月15日 11:40:15
鼠さん、おはようございます！
ひやおろしかぁ～
こちらでは、山間は今のところ見かけたことがないのですが、見かけたら必ず買う銘柄に登録です。
ネットでポチってみるかなぁ… - ログインしてコメントを書く
山間が購入できる通販
![山間(やんま) 特別純米 R5BY仕込み10号 中採り直詰め 無濾過原酒 火入れ 新潟県(新潟第一酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/濃厚な甘旨味/綺麗な味わい]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/06318399/imgrc0106146184.jpg?_ex=200x200)
山間(やんま) 特別純米 R5BY仕込み10号 中採り直詰め 無濾過原酒 火入れ 新潟県(新潟第一酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/濃厚な甘旨味/綺麗な味わい]
![山間(やんま) 特別純米 R5BY仕込み8号 高嶺錦 中採り直詰め 無濾過原酒 火入れ 新潟県(新潟第一酒造)【720ml】[日本酒/ふくよかでコシがあり/ジューシー!]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/06318399/imgrc0106146179.jpg?_ex=200x200)
山間(やんま) 特別純米 R5BY仕込み8号 高嶺錦 中採り直詰め 無濾過原酒 火入れ 新潟県(新潟第一酒造)【720ml】[日本酒/ふくよかでコシがあり/ジューシー!]
![山間 特別純米 仕込み10号 中採り直詰め 無濾過原酒 R5BY [720ml] [新潟第一酒造] [新潟]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-wine/cabinet/jizake/jizake5/cw290.jpg?_ex=200x200)
![山間 特別純米 仕込み8号 中採り直詰め 無濾過原酒 高嶺錦 R5BY [720ml] [新潟第一酒造] [新潟]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-wine/cabinet/jizake/jizake5/cw788-2.jpg?_ex=200x200)
![山間(やんま) 特別純米 R5BY仕込み16号 なごり雪 中採り直詰め 無濾過生原酒 新潟県(新潟第一酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/濃厚な甘旨味/ガス感あり]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/06318399/imgrc0106009746.jpg?_ex=200x200)
山間(やんま) 特別純米 R5BY仕込み16号 なごり雪 中採り直詰め 無濾過生原酒 新潟県(新潟第一酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/濃厚な甘旨味/ガス感あり]
![山間 特別純米酒 仕込み16号 中採り直詰め なごり雪 R5BY [720ml] [新潟第一酒造] [新潟]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-wine/cabinet/jizake/jizake5/bw884.jpg?_ex=200x200)
![山間(やんま) 純米吟醸 R5BY仕込み9号 中採り直詰め 無濾過生原酒 新潟県(新潟第一酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/バランス抜群/ガス感あり]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/06318399/imgrc0105647439.jpg?_ex=200x200)
山間(やんま) 純米吟醸 R5BY仕込み9号 中採り直詰め 無濾過生原酒 新潟県(新潟第一酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/バランス抜群/ガス感あり]
【限定品!】山間 ORIORI ROCK 純米吟醸酒 活性にごり 本生 720ml【ご注文総数が2本以下の場合は受注時に配送用箱代が送料に加算されます】【通年クール配送限定(送料にクール代が含まれています)】【新潟県上越市 新潟第一酒造】
![山間(やんま) 純米吟醸 R5BY仕込み13号 彗星 中採り直詰め 無濾過生原酒 新潟県(新潟第一酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/シャープな味わい/豊醇な旨味あり!]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/06318399/imgrc0106009249.jpg?_ex=200x200)
山間(やんま) 純米吟醸 R5BY仕込み13号 彗星 中採り直詰め 無濾過生原酒 新潟県(新潟第一酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/シャープな味わい/豊醇な旨味あり!]
![山間 純米吟醸 仕込み13号 中採り直詰め 彗星 R5BY [720ml] [新潟第一酒造] [新潟]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-wine/cabinet/jizake/dw559.jpg?_ex=200x200)
【氷温熟成4年古酒!】山間 R1BY 純米吟醸 雄町 かめ口 中採り滓引き 直詰め原酒 720ml【ご注文総数が2本以下の場合は受注時に配送用箱代が送料に加算されます】【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】【新潟県上越市 新潟第一酒造】
![山間(やんま) 鬼山間 赤 純米酒 無濾過生原酒 新潟県(新潟第一酒造)【1800ml】[日本酒/力強い味わいが特徴/超辛口酒]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/06318399/imgrc0106105020.jpg?_ex=200x200)
【限定品!】鬼山間(赤) 純米 直詰め 無濾過生原酒 1800ml【ご注文総数が2本以下の場合は受注時に配送用箱代が送料に加算されます】【4月〜9月はご注文受注時にクール代が加算されます】【新潟県上越市 新潟第一酒造】
![山間(やんま) 鬼山間 青 特別本醸造 無濾過生原酒 新潟県(新潟第一酒造)【1800ml】[日本酒/シャープな味わい/超辛口酒]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/06318399/imgrc0106105000.jpg?_ex=200x200)
【限定品!】鬼山間 (青) 特別本醸造 直詰め 無濾過生原酒 1800ml【ご注文総数が2本以下の場合は受注時に配送用箱代が送料に加算されます】【4月〜9月はご注文受注時にクール代が加算されます】【新潟県上越市 新潟第一酒造】
【限定品!】山間 仕込み4号 特別純米 中採り 直詰め 無濾過 生原酒 1800ml【ご注文総数が2本以下の場合は受注時に配送用箱代が送料に加算されます】【4月〜9月はご注文受注時にクール代が加算されます】【新潟県上越市 新潟第一酒造】
【限定品!】山間 仕込み6号 特別純米 中採り 直詰め 無濾過 生原酒 1800ml【ご注文総数が2本以下の場合は受注時に配送用箱代が送料に加算されます】【4月〜9月はご注文受注時にクール代が加算されます】【新潟県上越市 新潟第一酒造】
![山間 特別純米 仕込み10号 中採り直詰め 無濾過原酒 R5BY [1800ml] [新潟第一酒造] [新潟]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-wine/cabinet/jizake/jizake5/cw291.jpg?_ex=200x200)
![山間 特別純米酒 仕込み16号 中採り直詰め なごり雪 R5BY [1800ml] [新潟第一酒造] [新潟]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-wine/cabinet/jizake/jizake5/bw885.jpg?_ex=200x200)
【限定品!】山間 ORIORI ROCK 特別純米 活性にごり 本生 1800ml【通年クール配送限定(送料にクール代が含まれています)】【ご注文総数が2本以下の場合は受注時に配送用箱代が送料に加算されます】【新潟県上越市 新潟第一酒造】
![山間 【純米吟醸 仕込み1号 ORIORI ROCK】 にごり生酒 1800ml 新潟県(新潟第一酒造)[日本酒/強い炭酸感/新酒]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/06318399/imgrc0106229937.jpg?_ex=200x200)
【限定品!】山間 ORIORI ROCK 純米吟醸酒 活性にごり 本生 1800ml【ご注文総数が2本以下の場合は受注時に配送用箱代が送料に加算されます】【通年クール配送限定(送料にクール代が含まれています)】【新潟県上越市 新潟第一酒造】
