勝駒 （かちこま）

勝駒 純米

お初の勝駒。なるほど、こういう感じなのね。いわゆる、バナナの香り。酢イソ系のシンプルでわかりやすい美味しさ。五百万石の良さが分かる、フルーティーながらもスッキリとしてキレがある。トロリとしたテクスチャーもあり、柔らかさが心地よい。

ラベルには、「こつこつと一心に醸っています。これまでもそうでした。これからもそうです」とあった。そんなお酒です。

勝駒　本仕込　(冷蔵庫内で1年保存)

香り
緑メロン

味わい
口に入れてから呑み込むまで、まるで絹のような質感　旨味とキレがしっかりとありつつも、まるでミネラルウォーターのような甘みと透明感

感想
辛口のお酒の中では勝駒が個人的に一番気に入っている。純米はまるで美味しい水の如し味わい。今回は去年購入した本仕込を。醸造のアルコールが感じられつつも、水のような味わいがやはり感じられる。1年保管したお陰で、絹のようなまろやかなテクスチャーになったのかもしれない。

※1週間後
純米吟醸グラスにて。爽やかな吟醸香。味わいはさらに透明感が増している。アルコールの揮発感も穏やかに。水の清らかさを感じる。

2025/11/20 北日本新聞カルチャーアーバン校
勝駒 純米吟醸 ひやおろしバージョン

勝駒　純米　生酒
ジュワっと甘旨の入りからクリアなフィニッシュ
地味なんだけどやはり美味いし、これで良い🐴

日露戦争での勝利を記念して名付けられた「勝駒」
やっと飲むことで来ました
香りは控えめ、米の旨味が口に残る食中酒
勝利の一本です😆

勝駒 純米。名古屋栄の地下街にある麵処彩和の黒板に勝駒純米の文字があったので。冷酒で頂く。口に含むとバナナ系の吟醸香、ジューシーな甘みとコクが最初のアタックにくる。その後、アルコール感のびしっとした強いキレがある。意外にも甘み有意で、後味の辛さへの入り方が急な印象であった。個人的には本醸造の方が好きであるが、凄く綺麗で上品な味わいだった。

勝駒純米吟醸
美味しいお酒でした。
戴き物で、初めて飲んだお酒でした。

勝駒 純米吟醸。
香りは穏やかで和食に合いそうなお酒。
たださすがは勝駒でちょっぴり瑞々しさがあり、ちょっぴり青林檎風味を漂わせながら程良い旨味と後口のキレが良い！
飲み切ってしまったが、おせち料理とかと合わせたくなるような。
ただ印象としては純米との差はあまり無いかな？
それでも美味しく頂きました。

日本料理 山崎

2025/10/17 リカーポケットみずはた
勝駒 大吟醸 3850円