1875年に創業した高橋助作酒造店の代表銘柄「松尾」。酒の神様が祀られているとされる、京都市西京区にある松尾大社にあやかって、「松尾」という酒名が名づけられた。「祈りと感謝と共に」という信念のもと、伝統的な手造りで上質な酒をめざす。長野県に蔵をかまえ、創業当時から仕込みにつかうのは、戸隠神社 奥社の鳥居付近を水源とした湧き水。麹づくりや酒母づくりにもこだわりをもち、その結果の賜物ともいえる米の旨みをいかした芳醇な味わいが松尾の特徴だ。2007年から原料米をすべて地元長野県産に切り替え、より地元に根付いた酒造りに励む。国内外のコンクールで受賞歴があり、その味わいは世界中で評価されている。「松尾 純米 （白ラベル）」は受賞歴のある日本酒のひとつで、コクがありながら淡麗辛口の味わいなので和食との相性がばつぐんだ。
松尾のクチコミ・評価
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ドフラミンゴ
4.52024年3月11日
![松尾(まつお)_1003865]()
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Koebi
4.3特定名称 純米吟醸
原料米 山恵錦
酒の種類 無濾過生原酒
2024年3月11日
![松尾(まつお)_1003861]()
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ドフラミンゴ
4.02024年3月1日
![松尾(まつお)_998778]()
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Masato.Suzuki
特定名称 純米
2023年12月31日
![松尾(まつお)_972396]()
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飲めて2合
4.02023年12月3日
![松尾(まつお)_960041]()
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ドフラミンゴ
3.52023年11月19日
![松尾(まつお)_952809]()
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Koebi
4.5特定名称 純米吟醸
原料米 山恵錦
酒の種類 原酒
2023年10月22日
![松尾(まつお)_941571]()
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ちゃんしー
4.02023年10月21日
![松尾(まつお)_941225]()
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ちゃんしー
4.52023年10月21日
![松尾(まつお)_941039]()
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協会69号
4.0テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2023年10月2日
![松尾(まつお)_933924]()
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松尾の銘柄一覧
| 銘柄 |
|---|
松尾 純米吟醸 荒瀬原 |
松尾 特別純米 |
松尾 純米 |
松尾 純米 生詰 |
松尾 純米 赤ラベル |
松尾の酒蔵情報
| 名称 | 高橋助作酒造店 |
|---|---|
| 酒蔵 イラスト |
 （加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 松尾 松乃尾 松牡丹 戸隠 一茶の里 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 長野県上水内郡信濃町古間８５６−１ |
| 地図 |
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