七笑 （ななわらい）

七笑純米吟醸ひやおろし
20221010

GI NAGANO 酒メッセ in ローズホテル横浜🍶

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七笑 純米吟醸 美山錦✕金紋錦
いつもの酒屋さんに初めての七笑がいた！
しかも、この前、御湖鶴で飲んで美味しかった金紋錦とソガペでお馴染みの美山錦を55%で醸したやつを1対2でブレンドしてると言う事で、ルンルンで連れて帰って来ました。
薫りも飲み口もあっさりスッキリで夏向きのお酒です。特徴もあまり無いし少し薄目かなと思っていたんだけど二日目三日目と酸や旨味・コクが出てきてまぁまぁ良い感じの食中酒になりました。
720ml 1,585(税込)
精米歩合55%、アルコール分14度
いつものK酒店にて

吟醸香も米の旨味も適度にあるが、パンチ力はさほど無いので少し水っぽく感じるかも。夏酒だから軽やか仕上げなんでしょうね。食中酒で丁度良かったです。

長野県　七笑酒造
大吟醸

味わいのバランスが良い。

７シリーズ最後七が2つの797レビュー
七笑　辛口純米
精米60%　アルコール15%
ふんわりとキレイな上立香で色味は無く、口当たりは軽く果実感もある上品な甘みに味わいが豊かで芳醇。酸もいい感じで効いていてバランスがいい味わい。
まろやかな甘みを感じながらしっかりとキレる辛口酒で、後口もスキッとしていて良いです。メリハリの効いた長野酒らしいキレイな甘さに芳醇辛口の味わいで酒のアテが旨くなる日本酒で、しっかり美味いです。これはさらに上位ラインナップを試してみたくなる味わいでした。
七の名前の日本酒をたくさんレビューしてきましたが、ここから学んだことは七の付く日本酒はやはり旨い！特に七が付く漢字二文字のお酒は有名所が多いですね。日本酒初心者に勧めるときにはわかりやすいよう漢字二文字の七が付いていている銘柄は間違いないと伝えていきます　#note85　

707レビュー 大七　生酛造り　雪しぼり　
717レビュー 七賢　本醸造　
727レビュー 七本槍　純米　玉栄　
737レビュー よこやまSILVER 7　
747レビュー 七冠馬　生原酒　ザ・セブン　
757レビュー七田　純米　七割五分磨き　無ろ過生　
767レビュー七歩蛇　純米吟醸　
770レビュー 蒼斗七星　特別純米65　木槽搾り
777レビュー 螺鈿RADEN　大七　生酛純米吟醸
787レビュー 七水　純米吟醸55
797レビュー 七笑　辛口純米

長野の七笑、紙＋内側プラカップの少数派の一合ワンカップ。穏やかな味。キレイな酒。醸造用アルコールのピリッとした辛味を少し感じる。量の飲める食中酒。長野にいた頃、居酒屋で飲んでいた。良い酒だと思う。