十石 （じっこく）

昨年購入したお酒を年末に飲む機会がなく本日開栓！
お初銘柄の十石😊
京都産の祝米に京都酵母と、京都に拘る銘柄。
京都というと神蔵を愛飲していますがこちらも近い味わい。口当たりの飲みやすさと若干のハッカ感。レマコム冷蔵ながら生酒で半年近く経っても飲みやすい😋
これと言って欠点もなく、これと言って特筆する点もなく🤔

ちょっと溜まってきたので
角打ちレビューの消化です。

十石　祝　純米吟醸　春
最近、話題の十石？
十石が話題というよりも、
祝米の方かね😆
ミディアムな味わいで飲み易い。
ふんわりとどこか春らしさを感じますね♪

★4.2

春らしいラベルのお酒。
味わいもスッキリしていて美味しかったです。

純米吟醸　生酒　食中酒で3.9

一言でいうなら、凛とした京美人
アタックは、綿菓子やフルーティさが合わさったほろ甘、
口中で広がるのは香りもだけど、アルコールからくる刺激、
後味もアルコールピリの苦味辛口
アタックから最後まではスムーズで綺麗で飲み飽きない系
16度60%にしては綺麗！　舌感15度55%

塩辛と合わせたら、うまーい！

優しげな佇まいに騙されてはいけない、
この女性（ひと）、結構辛口です。

@戸上屋

十石　祝　純米吟醸　生酒
火入れは以前飲みましたが、
生酒の方は初めてです。
味わいはミディアムな印象で、
普通に美味しくって感じですね〜

昨年、登場した十石ですが、
もう少し種類が増えたりしないかなぁ😙

十石　祝　純米吟醸　生酒

なかなか進まない全国制覇に向けて京都のお酒をゲット。
林檎のような軽い香りと甘さが広がってすぐにキレる。
水のようなスッキリした味わいだけど、それなりに旨味もあって軽すぎない。
料理は濃い味薄味なんでもいけそう。
ラベルの文字デザインが面白くて尖ってるけど、実は万能な優等生。

最近よく見かける酒蔵の初生♪
しっかりとした甘さがあるが、くどさがなく食中にもいけちゃうやつでした^ - ^
某頒布会での一本でした！！

最近話題の十石♪
おだやかな食中酒でぬる燗でスイスイのんでヘベレケになってしまう魔性のお酒でした
冬の常備酒としてはかなり優秀に感じました！！

京都ニャンコ先生からの🚀②

十石 祝 純米吟醸 生酒

歴史ある蔵元さんが一年休止した後、今年から新たなる銘柄【十石】
京都酵母と京都府産米【祝】と伏見の銘水で醸されたものとか。

瓶鼻ショートケーキ🍰
赤ちゃんの口の中ってのも。
身近にいるのでわかりやすい🤭
酒色はほぼ透明。
糖水からの辛味。
再び甘味また辛味。

ぬるくなると甘さが甘さが⤴️⤴️❣️
でもね苦〜いの🤣笑笑

めちゃくちゃ美味しい😋
めちゃくちゃ旨い😋
大晦日にふさわしいお酒ですね♪

使用米 京都府産【祝】100%
精米歩合 60%
アルコール度数 16度

今年一年いろんなお酒を皆さんから🚀してもらいましてありがとうございました😊
また来年も宜しくお願いします🤲🤣笑笑

良いお年をお迎えください❣️