富士大観(ふじたいかん) - ページ8 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

富士大観のクチコミ・評価

ひろし
4.5

富士大観　純米大吟醸

とてもいい匂い→少少シュワピリ→甘旨酸、マスカット→少苦渋硬水感

温度上がると甘旨↑、味が濃厚に

とてもおいしかったです！

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年11月28日
ひろし
3.5

富士大観　発酵酒

シュワシュワ→米旨→苦

甘くない、アルコール感少しある

餃子に合わせてみたがけっこう合った。

（燗酒）甘くない米旨ヨーグルト、燗酒の方がおいしいかな

特定名称本醸造

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年11月21日
たけ
3.5

富士大観の青ラベル純米吟醸です。
お米はひたち錦を使っています。
最近は森嶋の方が何かと注目されていますが、
富士大観も忘れてはいけません。

ひたち錦のお酒を頂くのは久しぶりです。
味わいですが、ひたち錦の旨味が酸味と共に、
口の中を覆い尽くします。
深みがあってなかなか後引く味わいです。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年10月12日
crew
4.5

平成29年度中汲み瓶燗
限定50本の鑑評会出品酒です。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類原酒古酒

2020年10月8日
crew
5.0

ひやおろし別誂
低温で熟成を深め穏やかな香りと口当たり滑らかな味です♪♪

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類原酒

2020年10月8日
crew
4.0

常陸杜氏が譲した酒。
程よい酸味がたまらない♪♪

特定名称特別純米

原料米美山錦

2020年10月8日
Mayu
3.0

富士大観純米吟醸。
ひたち錦は初体験。
味も香りもバランス良し。
アテの鮎のコンフィにバッチリ合う。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年9月16日
名古屋が大好き
3.0

赤ラベルの森嶋好きだったので、富士大観青ラベル購入してみました。美味しいです、裏ラベル表記の「おだやかな香りと」に共感です。森嶋酒造さんのお酒また色々飲んでみたいです。

特定名称純米吟醸

原料米ひたち錦100%使用

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年9月13日
numa
4.0

秋のひやおろし第一弾は茨城の富士大観。
ネーミングが変わったのかな？
冷はまったり滑らか、燗にすると引き締まった感じでこちらのほうが好みですね。
どちらにしても森島酒造さんの酒は大好きです!

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年9月12日
たけ
3.5

富士大観の本醸造です。
最近、森嶋ばかりが注目されていますが、
富士大観も忘れてはいけませんね。

これは本醸造とは思えない味わいです。
スッキリしていて正統派の辛口酒ですが、
苦味と甘味が上手く交錯していて
バランスの良いお酒です。

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2020年8月4日