総乃寒菊(ふさのかんきく) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

総乃寒菊のクチコミ・評価

酒オタクゆうき

【総乃寒菊純米大吟醸 silver lining】
寒菊らしいりんごの香り。
突き刺すような口当たり！ピリピリっと刺激！
そのあとは軽やかながらフレッシュな甘味と控えめな酸味。
飲み込むとすっきり余韻が続く。
鮮烈な一撃！

2024年4月26日
しおあか
4.0

そらうみ

2024年4月26日
sayami

記録用。

2024年4月25日
takanobu
4.7

総乃寒菊　39-Special Thanks 2022
純米大吟醸　無濾過生原酒
冷蔵庫の整理で昨年度のやつを開栓しました。
やっぱ寒菊美味しいです。
甘うまジューシーシュワ感有りでこの感じは好みです！

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2024年4月24日
のみのみの
4.0

一年に一度の閏日。甘くとろっと。旨味ありピチピチと。

特定名称純米大吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年4月24日
環那のパパ
4.2

晴日

香りと味のバランスが安定してる

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年4月23日
nao
3.8

寒菊銘醸　総の舞29　Silver Lining　無濾過生原酒

甘さの前にガス感が先に届きその後甘さが広がる。

最後まで甘さが主張する一品。

精米歩合　29%の超攻めている純米大吟醸

特定名称純米大吟醸

原料米総の舞

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年4月22日
とっちゃん
4.5

寒菊銘醸　晴日　超限定無濾過生原酒

フルーティーでフレッシュな口当たり
呑みやすく最後まで美味しく頂きました！

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2024年4月22日
アン日本酒初心者
5.0

寒菊銘醸(千葉県山武市) 寒菊純米大吟醸愛山50－Red Diamond 超限定無濾過生原酒
精米歩合：５０％アル度：１５度酒度：₋５酸度：１.４アミノ酸度：―　米：兵庫県産ASK愛山１００％
4/20(土)感想、酸味の強い香りが良い。味は甘さ強く、酸味も強く、ちょっとパイナップル風味を感じる。味は濃く、微かな渋みと苦味が程よく混ざり、旨味になっている。丁度良い芳醇旨口のお酒。

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年4月21日
天草二郎
4.5

寒菊　愛山　50 -Red Diamond- 純米大吟醸無濾過生

愛山らしい繊細な品ある甘味がいいですね➖
華やかさも甘味も少しだけ抑えられ、キレがいいので食事とも合わせやすかったてす👌
パイナップルの様な華やかな香りもしますが寒菊にしては果実香は強くない方じゃないでしょうか？
寒菊はなんでハズさない酒造りが出来るでしょかね😊

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年4月21日