雅楽代 （うたしろ）

浅草🍶
雅楽代 玉響
生酒
天領盃酒造

低アルで軽いけど軽すぎず
瑞々しく柑橘系の爽やかな酸
甘さもスッキリ軽快に飲める

雅楽代 日和

本日はこちら♪
佐渡は天領盃酒造さんのウタシロ、家飲み2度目
最近は肝臓が疲れてるのか低アルを選びがち
アル度以外のスペックは非公開で想像が膨らむ
爽やかで食欲をそそる上立ち香
グレフルを感じさせるキリッとした酸辛
前回同様のクセになるドライ感♪

はせがわ酒店🍶日本橋店🍶

おまかせでたのんでみました　14回目その2
何も指定せずに選んでもらった3本。ちょうど家に遊びに行くタイミングだったので、楽器正宗は友人に差し上げました。

雅楽代　ウロボロス
貴醸酒で甘いけど適度な酸とキレがあって甘味のだるさは感じない。開栓はややガスあり。洋食とかとのペアリングが良さそう。

鳴神。辛口に造った酒とのことです。
度数は14.5度の低アル原酒。

透明感あるお酒。ほのかな甘さで確かに辛口焼酎ハイボールとかに近い味わいかもしれない。日本酒としては、甘さが少なくて切れ味が良いタイプ。

ほのかな甘さもあって、飲みやすくて、食中酒としては良いと思います。雅楽代は今年定期的に飲みたいお酒です。

雅楽代　玉響
素晴らしいうまさです。甘い果物をぎゅっと濃縮したような旨み、且つすっきりしてるのでどんど進み、瞬殺で空いてしまいました。

雅楽代

年末年始用の日本酒もあと少し。

雅楽代 日和。
最近流行っている抵アル生原酒ですが、
しっかり旨味があって美味しいです。
お気に入り銘柄がまた増えました😊