神亀(しんかめ) - ページ8 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

神亀のクチコミ・評価

アマチュアのんべえ
4.5

神亀　SWEET SQUASH 活性にごり酒

強炭酸で甘いけどしっかりした味わいの飲みやすいお米のスカッシュ。スッキリ、サッパリして13度でグビグビイケます。キンキンも旨いが、常温も旨い。
1,485円(税込)。あー、美味しいって感じで、好きです。
【追記三日目】休日、昼ご飯の後にのんびりしながら。炭酸ガスたっぷり、旨味たっぷり。また飲みたいと思えました。ごちそうさまでした。

酒の種類発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年7月21日
DaigoTomoare
5.0

神亀　真穂人 2003BY。神亀＆五百石石の真骨頂。300mlで2,750円。友人との自宅飲み会＆安倍元首相の追悼として購入。いつもなら絶対に買わない。常温で開封、常温で呑む。長期熟成酒のネガティブ感は一切なく、香りは複雑な醸造の集積。穀物感、土、アルコール感どれとも表現しがたく、またどれでもない。味わいは甘味、酸味、苦み、旨味のバランスが良く、余韻を残し消えていく。骨格の太さとバランスの良さを体現している。現在の神亀は呑む気になれないが、熟成酒の神亀はまだ神だなぁ。いや現行の品ももっと熟成してほしい。

特定名称純米

原料米五百万石

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年7月11日
クワトロ
4.0

神亀　純米　生
夏酒でアッサリしてます

2022年6月30日
ギャンディー
4.0

新亀　スイートスカッシュ
活性濁り　ガスが中々抜けず飲むまで3分くらいかかった。
チープなラベルから甘味を想像したが、甘くない。キレあり、余韻短い。すいすい飲めるタイプ。食前酒〜食中もいける。ベビーチーズをつまみながら盃を重ねた。酒屋に聞くと、ここは活性濁りの先駆者的存在で、自分が好きな京の春や各地の作り手が勉強に来るらしい。確かに王道的な旨さかもしれない。ラベル変えたらいいんじゃないか。いい意味で裏切られた。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年5月25日
akim
3.5

神亀純米生酒　ライトタイプ　3.7　
すっきり旨苦渋。
5/17　ちょうちょ結び②

特定名称純米

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2022年5月19日
モコモコ
4.0

ちょっとドライかな。

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年5月15日
左近将監
3.0

神亀純米大古酒昭和57年醸造
20220504

特定名称純米

酒の種類古酒

2022年5月6日
hara
4.5

22年物です

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒古酒

2022年4月29日
oji_boy53
4.0

神亀です。
燗でいただきます。
キャップの色が変わった？
うまいっす‼️

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年4月16日
Hiro
3.0

ふわっと濃い米の香り。口に含むと、ふくよかな米の味と、強い辛味を感じます。ザ、男酒といった輪郭がはっきりとしたお酒です。濃い味とよく合います。

特定名称純米

2022年4月11日