宮城 / 萩野酒造
3.47
レビュー数: 167
萩の鶴 新酒のメガネ専用 全員メガネの蔵人で造りました 3.8 軽い口当たりの甘酸っぱいお酒。新酒だけど一回火入れで落ち着きがあります。
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2021年4月30日
新酒のメガネ専用 一回火入れ 宮城県は県北部、岩手県との県境まで2キロくらいの場所にある萩の鶴と日輪田でおなじみの萩野酒造。今日は萩の鶴飲みたいなーと思って酒屋に行ったらメガネ専用の新酒バージョンが置いてあったので買ってきました。 スッキリ系ながら味わいもあって美味しいですが新酒とあってか酸っぱさがクーッ!という感じやってきます。
2021年4月25日
スーと入って後からきます。 久々に味わう強烈な酸味で甘みや旨味はかなり抑えられていると感じました。 余韻は少なめです。 日を追うごとに酸味が強くなるように感じ取れました。
原料米 美山錦
2021年4月12日
酸!スッキリ! 寝かせてみてからの味の変化も楽しみな味
2021年1月26日
載せ忘れてた。今年も購入。幸せな酸い。 数日後に飲むと膨らむ果実感的甘さ。青春の思い出的な(笑)
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年11月28日
メガネ専用、クエン酸が含まれているバージョン。 私の舌では意識しないとわからないですが、通常のよりもほんの少しフルーティーに感じました。 素人なんで、あまり参考にしないでください。
2020年11月17日
萩の鶴 メガネ専用プラス 白麹仕込み 3.9 柔らかな口当たりで上品な甘さと旨味。苦味が残ります。白麹のさわやかな酸はあまり感じられません。
すっきりすいすいうまい!
特定名称 純米
2020年11月4日
特別純米 初めてのむ宮城のお酒。 2020,10,15 都内
2020年10月27日
メガネ専用プラス 白麹仕込みでクエン酸をプラス!! です。 この状況下で減産したメガネ専用が足りなくなった為に増産したのがこちらです。 白麹で甘口になった所を クエン酸の酸味でバランスを採った でいいんでしょうか? 初回のメガネ専用とは違ったしっかり重めな感じですね~♪
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2020年10月21日