上川大雪(かみかわたいせつ) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

上川大雪のクチコミ・評価

MITSU
4.0

上川大雪特別純米彗星 @SAKEPARK
常温がおすすめとのこと。口当たりは柔らかく旨味があってするっといけます。好みな味。

特定名称特別純米

原料米その他

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年11月14日
sakeizu
4.0

上川大雪　特別純米　吟風　辛口
上川大雪酒造
北海道上川郡上川町
酒米:吟風
精米歩合 60%
アルコール 16度
製造年月 2023.04

上川大雪酒造のコンセプト「飲まさる酒」（ついつい飲んでしまう酒）通り、ついつい飲んでしまう、食中酒として最適なお酒。日本酒だけ飲むより、食中酒として普段の食事と一緒に　飲むお酒。3.8

特定名称特別純米

原料米吟風

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年11月10日
みなかた
4.5

上川大雪　純米　十勝

口当たりはスッキリだが口に含むと
厚みがあり力強さを感じ後味もキレがある！

個人的に好みな純米でした✨

2023年11月3日
リルハケイゴ
4.0

上川大雪吟風山廃酛特別純米

本日はこちら♪
秋らしいラベルデザイン
朝夕に秋を感じ始めたのと夕飯の和食に合わせて
ほんのり穀物感じる上立ち香
まろやかな舌触りと程良い旨辛
舌奥にジワァーっとくる余韻
吟風×山廃×特別純米の意図がビンビン♪

特定名称特別純米

原料米吟風

酒の種類山廃

2023年9月28日
小野雄町
4.5

ついに北海道初上陸？今宵は上川大雪純米吟醸吟風氷晶にごり生
ファーストアタックはフルーティーでふくよかな米の甘さがぐっと

含んでいると和三盆のような上品な甘味とまろやかな酸がほわっと広がる
にごりの柔らかな甘味と膨らみのある味わい
ビターな余韻でじんわりと緩やかにフォードアウト

奥が深いぞでっかいどー
おじさんはいつの間にか大空と大地の中でを口ずさんでいました😅

2023年8月11日
スーパーハッチ
4.5

吟風の生！スッキリしていて飲みやすさも最高。いくらでも飲める抜群の旨さ。

2023年8月4日
Toshy
4.5

地域限定です。4月だと生酒ですがこの時期は火入です。香りも、旨味も、甘味も、キレもすべて程よくバランスが良いですね。また来年も買いたいですね～

原料米彗星

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年7月22日
career
4.0

フルーティで、バランスが良い。線が細くないが、重すぎず飲みやすい。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年7月9日
へんじがない、ただのびぼうろくのようだ…
3.5

■上川大雪　特別純米辛口吟風生■

上川大雪酒造株式会社緑丘蔵(北海道上川郡)
原材料：米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合：60%
原料米：吟風100%
アルコール度：16度

製造年月：2023年5月

「コレハタブンイマヨウカラクチノショクチュウニイイヤツ…(恒例のアテにならぬBBQ酒)」

特定名称特別純米

原料米吟風

酒の種類生酒

2023年7月8日
amataro
5.0

この時期、北海道の日本酒ってだけで清涼感を感じますね。
ところがイメージを覆し、しっかり、どっしりした味わいのある正統派的な日本酒でした。

肉じゃがと良く合います。

特定名称純米吟醸

原料米吟風

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2023年6月28日