赤武 （あかぶ）

AKABU SAKURA 2024
香りはほんの青リンゴ、洋梨の様で味わいは優しい酸味にほんのり甘さを感じます。結構好きな味わいなのでもう1本購入確定ですね。

やっぱり美味い
15度

【赤武 琥珀】
柔らかいフルーティーな香り。
口当たりから違う。格の違いがある。
酒感は一切なし。口当たりは、フレッシュな甘酸っぱさ。りんご、梨を想わせる味わい。甘味もフレッシュ感があるから嫌じゃ無い。そしてジューシーさがある。酸味も強めで短い。ポカリ。
飲み込んだ後にある若干の苦味も心地よく、すぐいなくなる。キレが凄まじい。
めっちゃレベル高い。超うまい。

【赤武 純米大吟醸】
ふくよかなコメの香り。
口当たりは、超すっきりな甘旨口！
こめのふくよかなコメの旨みと甘味。そして酸味！
ジューシーな甘酸味、パイナップルやコメの甘味。
飲み込むとキレと苦味？を一瞬だしてすっと消える。
うますぎる。フレッシュ！
なんでも合うかも。
すっきり。
甘うまジューシーなんだけど超すっきり。

赤武

赤武/雄町
雄町の味もしっかりと残しつつクセを抑えたまとまりは流石。

赤武

AKABU 純米吟醸 愛山 NEWBORN(雪冷～涼冷)

開栓時から爽やかでフルーティな香り(林檎とか梨系)。
生酒なので微発泡感はあるけど、そこまで強くはない。
キレのある香りと旨味で一気に駆け抜ける感じ、だが愛山の旨味もしっかりある。
飲み口はかなり軽くシャンパンのように飲める。
食前酒～前菜くらいまでに合いそうな感じ。

バランスが良く、万人におすすめ出来る1本でした。

赤武 SNOWEXTRA

ガス感は思ったよりも弱め。
味は凄くジューシーなブドウです。
にごりらしく後味に苦味もありますがフルーティな甘味がしっかりとあります。
これくらい甘味があったほうが好きです。

2本目
AKABU 赤武 あかぶ 純米酒 720ml 岩手 赤武酒造
1,540円税込！
足立区PayPay20%還元で購入。
くせなく飲みやすい。
美味しい。