信州亀齢(しんしゅうきれい) - ページ9 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

信州亀齢のクチコミ・評価

田川の鯉
4.6

クリアな酒質、上品な甘み。味のバランスが整っていてやはり旨い。

2024年2月7日
キロメー
3.5

甘い、旨いけど甘い
旨みと軽い酸味が甘さに消され口の中に残る
二日目少し落ち着いてバランスは良くなった

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2024年2月6日
☆Shige☆
5.0

長野県岡崎酒造さんの純米吟醸無濾過生原酒「信州亀齢」

関東では久しぶりの大雪でしたねっ🙌
明日への活力アップ酒！

長野県産ひとごこち100% 精米55%

ではいただきますε-(´∀｀; )

華やかな香り。
チリチリとした酸味、控えめなビター酸味。
フレッシュフルーティな吟醸香。

工程や酵母の違いはないしお米の精米も一緒。
なのに、余韻のビターさがそれぞれ違って毎回面白いです。

美山錦やひとごこちはキレ良くドライに仕上がっている感じ。
山恵錦や金紋錦はビター酸味でドライに仕上がっている感じ。

稲倉のひとごこちはコレまた濃厚で違ってるんですよね。

不思議ですねぇ😙
美味しい故のなぁ〜ぜ…なぁ〜ぜ✨✨

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年2月6日
sayami

記録用。

2024年2月5日
えびす
5.0

これはヤバイ

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年2月1日
Porco Rosso
4.2

信州亀齢
山田錦純米吟醸
無濾過生原酒
上田市の岡崎酒造さんを訪問した際に買い求める
山田錦の旨味とフレッシュな味わい
爽やかな香り
言うことない旨い酒
今夜は牛レバー焼と鰯丸干しを肴にいただきました

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年1月31日
青柳
3.5

信州亀齢

2024年1月28日
けんじ1977
4.0

一度呑んでみたかった信州亀齢
行きつけのお店にて頂きました。
白桃のように甘く品のある香り。
ジューシーで芳醇な味わいで飲みやすかったです。

特定名称純米

原料米ひとこごち

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年1月27日
泣尺岩魚
4.0

在庫一掃利酒会
信州亀齢　蔵元で直買い
力強さを感じる

2024年1月27日
えなちゃん
4.2

信州亀齢純米酒ひとごこち無濾過生原酒

言わずもがな。
信州亀齢を知ったばかりの頃の様な感動はなくなってしまったけど、間違いなく旨い。

特定名称純米

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒

2024年1月27日