鳳凰美田 （ほうおうびでん）

鳳凰美田 純大 無濾過本生 reserve orders 1st MITA

含むとトロッとした口当たりで濃密な葡萄
ジューシーというかもはや蜜蜜しい甘旨味
後半は酸味と渋みがあるけど濃いので余韻は長い

蔵のある美田村の五百万石だそうです
濃密芳醇で甘ーい重ーい
裏ラベルみて五百万石ってことに驚き‼︎
ゆっくり飲むことになるのである意味コスパ良いかも

コチラも某頒布酒
一緒に飲んだ後は四合瓶にワケワケ
鳳凰美田さん頒布会の登場率高い気がしますw

今日も伊予柑サラダ
伊予柑、八朔、グレフルはこの時期意味分からんぐらい採れます

鳳凰美田

鳳凰美田　碧判
甘Freshマスカットやや重です。

熟林檎のような香りと深い甘味が楽しめる。
口当たりは滑らかで、アルコール感も程よく、余韻には軽い酸味と苦味が心地よく残る。
個人的にチーズとの相性抜群。

鳳凰美田　限定商品　荒走押切合併　純米大吟醸酒
兵庫県西脇の山田錦を四割磨いた純米大吟醸、さらに荒走りと押切りを合わせたというすごいスペックです。素晴らしいうまさです。フルーティ、雑味のないきれいな味、あっという間に空いてしまいました。

非常に美味しい、すごく好み

ジューシーな一杯です。

本吟。
本醸造スペック
スッキリなフルーティー。
めちゃくちゃ美味しい本醸造酒
あるいは
めちゃくちゃ安い吟醸酒。

限定 鳳凰美田 純米吟醸原酒

香りを嗅ぐと新酒ならではのマスカットのようなフルーティでフレッシュな香り。口に含むとふくよかな甘みと酸味が彩りを重ね、フィニッシュはアルコールの辛味が突き抜ける。爽やかで、キレのある感じ。旨い！

**鳳凰美田:**
鳳凰美田はまろやかで滑らかな口当たりが印象的。芳醇な味わいに果実の香りが広がり、甘味と酸味の絶妙なバランスが魅力。