澤姫(さわひめ) - ページ4 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

澤姫のクチコミ・評価

縦の皮
4.0

澤姫　桃色純米にごり酒

月井さんからお酒３本到着。
ほんとは別のお酒を飲もうと思ってましたが、噴き出しが強烈過ぎて全然開栓できない！ピザサンド冷めそうだったので諦めてこちらに。
その別のお酒は★0.5減点確定笑

さてさて。かなりピンクですがどうなんでしょう。

・噴き出しなし
・微かにシュワ
・あんま甘くない
・うすい
・軽い

正直に言えば、にごり具合も甘さも味もちょっとずつ物足りない…
アルコールも8.5度。物足りない…
独特の味わいがあって、食事に合わせやすいとも言い難い…

でも雄○正宗が開栓できなくてイライラしてた私を救ってくれたので加点し★4.0！

#しずくの命日なので旧宅近くへ散歩
#砂場楽しそう
#最近競馬全然当たらないけど幸さんは好調で嬉しい
#明後日は７日
#珍しそうな七水ゲット

特定名称純米

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2023年3月5日
Zzz
5.0

澤姫　Junmai Gold 2019
一升瓶3,410円出口屋
栃木県のお酒

米麹の使用割合が通常の4倍
2019年製造、出荷は2022年
古酒とも違う味わい

特定名称純米

酒の種類生もと

テイストボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

2023年1月30日
ドフラミンゴ
3.5

冬祭！地酒＆地肴2023 in 代々木🍶

2023年1月27日
惣Ｎ郎

地酒で愉快だ宇都宮その1
栃木の観光客向けのおみやげ商品。県庁所在地宇都宮にある酒蔵さんのお酒300mlが3本入ってました。まずは井上さんの澤姫からいただきます。磨きなりの色味とクラシカルな香りと味わいです。「地酒で愉快だ宇都宮」と銘打っているだけあって原材料は全て栃木県産のようですよ。いただきものなので評価は付けません。精米歩合60%

特定名称特別純米

原料米五百万石

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2023年1月21日
さくら
4.0

純米大吟醸　芳香甘口　4
良く出来てる！　さっぱり甘旨い
@酒フェスin中目黒

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年11月11日
さくら
3.0

吟醸酒
フレッシュやったセメダイン、洋梨系　爽薫酒
@酒フェスin中目黒

特定名称吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2022年11月11日
ひろし
4.0

澤姫吟醸酒真·地酒宣言

スー→甘旨酸〜→辛〜

キレイで飲みやすくフルーティ、ほんのりマスカット、バナナ

スッキリ切れる

初めての吟醸酒、アル添なの！？って驚く味わい

近くの酒屋さんで取り扱いあり、チャンピオン酒とのことで購入

特定名称吟醸

原料米ひとごこち

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年8月24日
☆Shige☆

栃木県井上清吉商店さんの純米吟醸「澤姫」

お土産にいただきました😊

栃木県産ひとごこち100% 精米50%

ではいただきますε-(´∀｀; )

澄んだ香り。
カッとくる辛口酸味、余韻に仄かなビター酸味。

The辛口です！
綺麗でスッキリとした辛口。
特別甘味も感じず、五臓六腑に染み渡る！
そんなお酒です。

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2022年8月20日
きんむぎ

真・地酒宣言　特別本醸造

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年8月10日
ビス
4.0

今年のインターナショナルワインチャレンジ（IWC）日本酒部門の最高賞、チャンピオンサケの受賞酒ということで購入。割と辛口寄りの、クラシカルな味わいです。蔵元の井上清吉商店は早くから地元産の米、水にこだわった酒造りに取り組んできた酒蔵です。
ちなみに澤姫は2010年に大吟醸がIWCのチャンピオンを受賞しており2回目。このサイトでのランキングはそれほど高くないのですが、欧州人好みのテイストなのかもしれません。

特定名称吟醸

原料米ひとごごち

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年8月7日