全国新酒鑑評会で通算27回の金賞を受賞した「現代の名工」の能登杜氏、農口尚彦杜氏が2013年末から、休業していた酒蔵を復活させ、自身の名前を冠した新たな吟醸酒造りを始めた。15年務めた鹿野酒造引退後の再出発だったが、2015年に退社。農口は米の旨みが感じられる、甘口でキレの良い吟醸酒。「農口 大吟醸無濾過生原酒 銅/星」は最後に絞り切る押切のみを使用。本来押切は雑味が出るといわれるが、あえてこの部分を使用して味わい深い仕上がりにしている。
農口のクチコミ・評価
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農口の銘柄一覧
銘柄 |
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農口 山廃大吟醸 金 あらばしり |
農口 大吟醸 極 銀 中取り |
農口 大吟醸 銅 押し切り |
農口 純米大吟醸 |
農口 山廃純米吟醸 |
農口 山廃吟醸 |
農口 大吟醸 雄町米 |
農口 純米酒 愛山 |
農口 純米酒 雄町 |
農口 純米酒 山田錦 |
農口 本醸造 |
農口 大吟醸 M310 |
農口 純米酒 |
農口 山廃純米 |
農口 山廃純米吟醸 愛山 |