花邑(はなむら) - ページ6 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

花邑のクチコミ・評価

とっちゃん
4.5

花邑　純米大吟醸　山田錦
フルーティーで甘味と旨みのバランスが
とても良くスイスイと入ってくる
美味い飲みやすいです！

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年2月15日
SU
4.7

花邑純米吟醸美郷錦生酒。
久しぶりの花邑でしたが、美郷錦はお初！
口開けから鼻を近づけるとほんのり華やかな香りが漂う。
呑む前に15分ほど冷凍庫に入れキンキン状態で味わうことに。
口に含むと林檎の蜜に近い甘味がじわりと味わいながら余韻はスッキリキレてく！
口当たりも少し丸みを帯びてる感じがして、飲み疲れは余りしない。
室温に近づくと、よりジューシーさが出てくる。
キンキンに冷やして、うすはりグラスで飲むのが一番好み！
久しぶりの花邑は最高でした。

特定名称純米吟醸

原料米美郷錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年2月7日
ふふ
5.0

花邑純米吟醸美郷錦生酒
新酒しぼりたて～今年は美郷錦を50%の
大吟醸クラスまで上げての登場
フレッシュフルーティーで上品な
甘みが絶品
あまり見かけない花邑美郷錦
希少ですね
この美郷錦は十四代を超えたな

特定名称純米吟醸

原料米美郷錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年2月3日
えびす
4.0

花邑はうまい。

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年2月1日
こうじ
5.0

花邑　純米吟醸　雄町　火入れ
・価格　　　　3900円位/1800ｍｌ
・酒米　　　　雄町100％
・精米歩合　　50％
・度数　　　　16％
・製造地　　　秋田県産
・蔵元　　　　両関酒造株式会社
■香り
十四代が関わってるのでもっとぶわっと香るかと思いましたが、全然そんなことない。いやらしくない程の華やかさ。透明感が感じられとてもクリアーです。
それでいて甘みの密度の濃そうな感じ。
■飲む
トロミを感じる酒質。とても綺麗。
水々しさの中にもちゃんと旨味があってペラく無い。旨いです。
ちゃんとキレもあって飲み飽きしない。
香り、味わいも本当に出すぎていない雄町のお酒です。これが良い。
含んだ瞬間に口内で膨らむ香りと同時にきゅんと来るも適度な酸、それからの旨味、からのキレ。
度数16％あってちゃんと酒らしさもあるのに、良い意味で軽く感じる。
本当にちょうど良いボリューム感といいますか。
バランス感ハンパないです。
かなり美味しいです。いや、めっちゃうまい。

若さで勝負って酒ではなく、品格のあるお酒。
ちゃんと今っぽい要素もあり、それでいてクラシックさも感じました。
そら売れるわ！

2024年1月26日
シュワッチ
4.9

まろやかな甘旨フルーティー。
けっこう甘いけど、意外とスッキリ、アテいらず。
コクがあるのにスルスルいけます。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年1月24日
SYDmattsu
4.7

純米吟醸、美郷錦50%、生酒。
ほんのりと感じるトロみ。甘旨〜。

特定名称純米吟醸

原料米美郷錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年1月21日
酒人
4.7

夕べは花邑陸羽田を頂きました😄買ってから結構時間が経ってしまったのですが問題無くとても美味しかったです😄

特定名称純米

原料米陸羽田

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年1月21日
ちゃんしー
4.5

花邑純米吟醸生美郷錦

純米大吟醸スペックの花邑

華やかな吟醸香
甘旨酸　バランスの良いお酒
香りと味わいが好みかも

2024年1月15日
よしぼん
4.0

2024年
花邑　純米吟醸　美郷錦

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒

2024年1月13日