光栄菊 （こうえいぎく）

コの字酒場 goen🍶4/12本日1周年㊗️㊗️㊗️

本日はお休みですが、
明日からまた大忙し😔
なので今日のうちに溜まっている
角打ちレビューをUPせねば😗

光栄菊　月下無頼　雄町　無濾過生原酒
これ、光栄菊にしては珍しい80%精米歩合！
結構、酸が強くて味も全体的には重め！
他の光栄菊とはひと味違いますね😙

月島

無濾過生原酒　黄昏オレンジ
甘くはない辛口
変な後味なくて飲みやすい

恵比寿君嶋屋🍶酒米主要品種飲み比べ🍶

光栄菊　月下無頼　無濾原生

めっちゃ酸味強いです

開封して暫くたってからの印象ですけど

🎧★4.7

銘柄：光榮菊 月下無頼 無濾過生原酒
蔵元：光榮菊酒造（佐賀）
アルコール度数：17度
感想：初めての佐賀のお酒。辛口と差し出されたけれど、フルーティーな味わいでそこまで辛さを感じなかったです。辛口苦手な人でも飲めると思います。
どんな料理にも合いそうな汎用性高い銘柄です。

光栄菊　月光　うすにごり

いくつかある光栄菊の中から、酒屋さんにオススメされたこちらを購入。八反錦という酒米で作られた生原酒。スノクレと異なる苦味がダイレクトに広がる。にごりの部分が旨みをじんわりと伝えてくる。強炭酸のインパクトも特徴的。温度が上がると少し丸くなり、好みの味わいになった。

光栄菊　スノウ・クリスタル
光栄菊はスノウクレッセントしか飲んだことなかったので最近色々買い集めてました(´ω`)
このスノウ・クリスタルは2020年以来の発売みたいですね(´ω`)
無濾過生原酒を氷温8ヶ月熟成させたお酒です！
ぶどうのような香りと甘みで甘酸っぱい味わいと熟成しているせいかまろやかな後味でいくらでも飲めますね！
また発売されたら買いたいなぁ(´ω`)