榮川 （えいせん）

2023 0620
☆☆☆☆

榮川（えいせん）

特醸酒
会津磐梯の名水仕込み
日本名水百選 指定の地
東北に酒あり

榮川酒造
福島県 磐梯町

色はちょっと黄色めの暗め。
味は、最初が福島のフルーティー(九州と違うフルーティー)、スッキリだけどだいぶ後から辛さのカーッと来る感じも少しあり。旨いです！やっぱり私は出来立てが好いとります！
裏に親切に「やや辛口」「中味(濃醇と端麗の真ん中)」と書いてあった。これでも十分端麗に感じるけどなぁ。福島の作った方がこれを中味と言うのなら、それを基準に考えよう！
そう、なんてったって、明日は福島旅行！😍(You wanna idle　　な、雰囲気で読んでください)

備忘録に
何より値段が安い！
味もまあまあいい。
次買うかは微妙だが。
千円どころかもっと安い、なのでアリか〜
と思いつつも、もう数百円だせばいろんな選択肢（新潟の酒なども）あるのでまあなんとか悩ましいところ
値段の割に悪過ぎる事はないしね

日本酒３種飲み比べセット🍶
日本橋ふくしま館MIDETTE🍶

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福島県産米使用、　
まさに福島県のスピリットが詰まっています。

味わいは、うつくしま華酵母の個性が生きています。
辛口で、キレがいいですが、同時にふくよかで、オンリーワンといった感じが素晴らしいです。

日本酒３種飲み比べセット🍶
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猪苗代の道の駅で購入

榮川　初しぼり 特別純米生原酒

居酒屋で榮川の見たことのないやつがあったので注文。
ラベルが今まで良く飲んだ純米酒なんかの漢字表記とは全く違う！

薄めの甘味と酸味。クリアな中に旨味も感じるライトミディアムといったところのボディ。ラストはやや辛口でキレ良し。

なかなか良かったです。榮川らしいキリッと辛口と生原酒のフレッシュさがうまく調和した感じ。