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  4. 榮川 (えいせん)

福島 / 榮川酒造

3.41

レビュー数: 92

「榮川」は中国の故事成語で、世の中の名声におごらない高潔さを示した「潁川(えいせん)に耳を洗う」というたとえと、榮川酒造の創業者・宮森 榮四郎氏の「榮」をかけ合わせて名づけられたとされている。1869年に福島に創業した榮川酒造。5代目当主が「瀧ヶ沢湧水」をさぐりあてたことを機に、この地に蔵を移転しようと決意。その後、磐梯西山麓湧水群が日本名水百選にえらばれ、この湧水群のそばに新工場を設立。機械には頼りすぎず、できる限り人の手で酒造りを続けている。地元・会津産の美山錦をつかった特別純米酒「榮川」は、米の芳醇さとやわらかな口当たりだが、スッキリとしたのどごしが魅力。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022では金賞を受賞。よく冷やしてワイングラスでいただくのがおすすめだ。またぬるめの燗にすると、焼き魚や漬物などの和食にもぴったり合う。

榮川のクチコミ・評価

  • masatosake
    recommend ピックアップレビュー

    masatosake

    4.0

    栄川(えいせん) 純米酒 精米65% アルコール15度
    口当たりスッキリで後味ツンとしない上品な酸味で米の旨味感じる。スッキリとした味わいの淡麗系で上品な辛口の純米酒。刺身盛りと一緒に頂きましたが、さっぱりしたアテと合いますね、魚の生臭さもスッキリ消してくれて、いいマリアージュでした。
    P.S いま外食産業はますます大変ですね、先日応援をかねて庄やに行ってきました。大手居酒屋チェーンですがアテとのバランスのとれた日本酒のラインナップで良いですよ #note77

    2021年8月2日

  • Kazutoshi Koga
    recommend ピックアップレビュー

    Kazutoshi Koga

    4.0

    榮川 純米吟醸 「Go Beyond」
    「さかえがわ」かと思ってたら「えいせん」でした。この酒屋さんの冷蔵庫で大切に保管されている一升瓶のお酒の中で一番安いやつ…? みたいなので興味津々で連れて帰りました。薫りはそれ程立ちません。飲み込むと、水のように飲みやすくて若干の苦味と辛味で昔ながらの日本酒寄りの端麗辛口と言う感じです。食事の邪魔はしません。常温に近づくと若干アルコール感が増しますが、このお値段なら私としては食中酒として十分合格を出せるやつでした。
    燗が良いかも知れないやつですが、暑いので、もう少し涼しくなるまで保留です。
    1,800ml 2,200円(税込)
    精米歩合60%、アルコール分15度
    いつものK酒店にて

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年8月10日

  • masatosake
    recommend ピックアップレビュー

    masatosake

    4.5

    栄川 純米吟醸 
    精米60% アルコール15度
    爽やかな上立香でいい感じ、スッキリした口当たり程よくキレイな甘みにツンとしないキレのあるキレイな酸味。さっぱりとした味わいですが、しっかりと味わいもありバランスがいい、スッと喉を通り苦味も感じず後味良く、飲み疲れない旨い日本酒です。こちらのお酒何度か飲んでますが、安心していい食中酒として飲めるお酒 
    #note82 福島地酒セット①

    2021年12月6日

  • ハイチュウ

    ハイチュウ

    3.0

    意外にも初めてだな🤔
    水っぽい

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年3月28日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

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    2024年3月18日

  • まっちゃ

    まっちゃ

    2.5

    福島こむこむにて。

    うーん。最初の入りの甘さ、ほのかな香りは良いのだけど。あれっ、、最後この感じ、なんだ、。難しい。昭和のじいちゃん臭というか、、わからない。
    もしかしたら私が夢の香の酒苦手なのか、、

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2024年3月14日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    日本橋ふくしま館MIDETTE🍶 日本酒3種飲み比べセット🍶

    2024年2月26日

  • のうてんきもの

    のうてんきもの

    5.0

    榮川
    多分本醸造かなぁ🤔

    お酒はタブレットで注文する⁉️
    ありゃりゃ❗️
    甘いおねいちゃんのお酒ばっかりだなぁ😵
    燗酒アルアル❤️
    御銚子って🤣🔥

    『お酒は何ですか?』
    「榮川になります」

    安定した旨辛。
    スッキリ感もアルアル❤️
    コレもいくらでも呑めそうだなぁ〜🤤

    宿のお酒は福島県酒だけ‼️
    たいしたもんです🤭

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2024年1月24日

  • そうじろう

    そうじろう

    3.5

    榮川 初しぼり 特別純米生原酒

    フルーティーで呑みやすく感じますが、
    旨味も十分。
    福島のお酒らしく好きな日本酒です(*^-^*)

    特定名称 特別純米

    酒の種類 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年11月13日

  • 田川の鯉

    田川の鯉

    3.0

    アルミカップ酒。苦味を強めに感じるが、甘さがサラッとしていてなかなか良い。

    2023年10月5日

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榮川の酒蔵情報

名称 榮川酒造
酒蔵
イラスト
榮川の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 榮川 榮四郎 雷神光 新選組シリーズ 會津あかべぇのお酒 磐梯しぼり 里山の雫 會津龍が沢
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 福島県耶麻郡西会津町野沢字本町甲1184
地図